Pizza veloce al latte senza lievito

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi sale e pepe all'uovo.

3. PASSO 3

   

   Mescolare il tutto e aggiungere il latte.

4. PASSO 4

   

   Sbattere nuovamente il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere la farina setacciata.

5. PASSO 5

   

   Impastare un impasto morbido ed elastico che non si attacchi alle mani.

6. PASSO 6

   

   Stendere l'impasto in uno strato spesso 0,5 mm. Puoi stenderlo direttamente sullo stampo; il mio stampo è piatto, quindi lo stendo sopra.

7. PASSO 7

   

   Lubrificare la parte superiore con concentrato di pomodoro.

8. PASSO 8

   

   Tagliare la salsiccia a listarelle e spalmarla su tutta la pizza.

9. PASSO 9

   

   Tagliate i pomodori ad anelli e a cubetti e distribuiteli uniformemente su tutta la pizza.

10. PASSO 10

    

    Mettete la pizza nel forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Grattugiare il formaggio.

11. PASSO 11

    

    Cospargere la pizza con formaggio e aneto e infornare per altri due minuti. Togliere subito la pizza dal forno e servire calda. La pizza sottile senza lievito è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

01.11.2023

5

Di solito preparo la pizza con la pasta lievitata, ma oggi avevo bisogno di preparare velocemente qualcosa di gustoso per la merenda, quindi ho scelto questa ricetta. Ho impiegato non più di 30 minuti per una pizza veloce con latte senza lievito. Ho preparato l'impasto con latte in polvere, diluendo 1,5 cucchiai. l. latte in 0,7 tazze di acqua tiepida. Ho aggiunto un uovo sbattuto, sale e un po' di zucchero. Ho aggiunto la farina poco a poco, prendendone 2 e poi 1 cucchiaio. l. L'impasto è risultato morbido, elastico e non si è attaccato alle mani. L'ho steso alle dimensioni di una grande padella, il pezzo è uscito carnoso, spesso circa 0,5 cm. Dopo aver unto l'impasto con concentrato di pomodoro, ci ho messo sopra la salsiccia (avevo salsiccia di manzo), ho tagliato i pomodori e l'ho messo in forno per 10 minuti. Successivamente ho aggiunto il formaggio grattugiato e ho lasciato riposare la pizza in forno per altri 2-3 minuti. Il riempimento è molto semplice, il set di prodotti è, si potrebbe dire, minimo. E la pizza aveva un sapore meraviglioso! La mollica si è rivelata sottile e densa. Ho mangiato due fette contemporaneamente, senza far raffreddare bene la pizza. Grazie mille per la ricetta!

Elena

01.11.2023

4.8

LA PIZZA VELOCE AL LATTE SENZA LIEVITO di Krestina è piaciuta davvero! Facile e veloce! Sia gli adulti che i bambini adorano la pizza. L’impasto secondo la ricetta di Christina mi è piaciuto così tanto che ho voluto farci la pizza. La pizza si è rivelata molto gustosa, con condimenti succosi e bordi croccanti, proprio come piace a me. Grazie mille per la ricetta!!!!