Tarte rapide avec de la confiture

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une tarte à la confiture rapide et facile au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Allumez le four à 180 degrés à l'avance et préparez un plat allant au four, car la pâte ne cuira pas plus de 5 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, préparez les ingrédients liquides. N'importe quelle confiture fera l'affaire. À mon avis, s'il y a des morceaux de fruits, ce sera encore plus intéressant. Il est important que la confiture soit épaisse, sinon vous risquez de vous retrouver avec du porridge et non une tarte. J'ai pris de la confiture de cerises et de framboises. Si vous n'avez pas de crème sure, ajoutez simplement un peu plus de lait. Au lieu du lait, vous pouvez utiliser du kéfir, du lactosérum ou même simplement de l'eau si vous souhaitez faire une tarte au carême.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez soigneusement la crème sure, le lait, la confiture et l'huile végétale dans un bol profond jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez maintenant les ingrédients secs. Assurez-vous de tamiser la farine, vous l'enrichirez ainsi en oxygène et les produits de boulangerie deviendront plus aérés. Selon la qualité de la farine, vous en aurez peut-être besoin d'un peu plus ou d'un peu moins. Vous pouvez en savoir plus sur la farine et ses propriétés dans un article séparé, lien à la fin de la recette.

5. ÉTAPE 5

   

   Avec la dernière portion de farine, ajoutez le soda et le sucre vanillé (ou vanilline). Découvrez toutes les nuances du travail avec le soda, ainsi que comment remplacer le sucre vanillé par la vanilline, dans des articles séparés en suivant les liens après la recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez le tout bien et rapidement. Le mélange commencera à bouillonner fortement en raison de la réaction entre le bicarbonate de soude et la confiture, vous devez donc envoyer la pâte au four le plus rapidement possible pour la cuire pendant que la réaction a lieu.

7. ÉTAPE 7

   

   Transférez la pâte dans un plat allant au four. Pour savoir comment choisir un plat allant au four, lisez l'article sur le lien à la fin de la recette. Si nécessaire, graissez la poêle avec de l'huile végétale ou placez du papier sulfurisé au fond. Placer le moule dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-30 minutes. L'heure exacte dépend des caractéristiques de fonctionnement du four. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans un article séparé, lien en fin de recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Le gâteau cuit assez rapidement et s'avère très moelleux et aromatique. Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un bâton en bois ou un cure-dent ordinaire - insérez-le au centre de la tarte et retirez-le immédiatement. S'il est sec, le gâteau est prêt.

9. ÉTAPE 9

   

   Décorez la tarte selon vos goûts et votre discrétion - avec des baies, des fruits ou simplement du sucre en poudre. Vous pouvez également le couper en 2 couches et l'enrober de crème sure. Vous aurez désormais un vrai gâteau.

10. ÉTAPE 10

    

    Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Géra

20.08.2023

4.6

La cuisson est très simple, elle vous aidera lorsque vous aurez besoin de préparer rapidement quelque chose pour le thé. Je garde la recette, merci. Découvrez cette version de tarte à la confiture de kéfir.

Modératrice Ksenia

20.08.2023

4.9

C’est très agréable de pouvoir préparer rapidement et à partir d’ingrédients simples quelque chose de délicieux pour le thé. Aujourd'hui, j'ai fait une tarte à la confiture rapide. J'ai fait une tarte avec de la confiture plus d'une fois, seule la séquence de combinaison des ingrédients et leur ensemble étaient légèrement différents. J'ai ajouté du soda directement à la confiture et remplacé 1/3 de la confiture par du sucre. Aujourd'hui, j'ai cuisiné exactement selon cette recette. L’avantage de la tarte à la confiture est qu’en utilisant différentes confitures, vous obtenez à chaque fois une toute nouvelle tarte. Cette fois, j'ai utilisé de la confiture de prunes avec du cacao. La tarte s'est avérée délicieuse, pas écoeurante. Certes, il était un peu brûlé sur les bords, mais ce n'était pas critique et n'affectait en rien le goût. L'intérieur de la tarte était encore un peu humide. Le gâteau n'a pas beaucoup levé, mais il était encore moelleux. C'est idéal pour boire du thé. Merci pour la recette!

MariaShulgina

20.08.2023

4.9

Recette très savoureuse et simple. C'est pareil avec le thé !

Irina Dmitrieva

20.08.2023

5

Je cherchais une tarte rapide et délicieuse, merci pour la super recette, tendre, moelleuse et très savoureuse !!!

Anna Volkova

20.08.2023

4.7

Je l'ai fait avec de la confiture de prunes épaisse et c'était délicieux ! Il s'est juste effondré un peu plus que d'habitude.