Petit-déjeuner rapide de pain pita dans une poêle à frire

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer un petit-déjeuner rapide avec du pain pita dans une poêle ? Préparez votre nourriture. J'ai utilisé des pains plats ronds fins prêts à l'emploi, mais vous pouvez prendre du pain pita fin ordinaire et découper trois cercles d'un diamètre égal à celui de la poêle. J'ai du jambon tranché, mais juste un morceau fera l'affaire. Il devra être coupé en assiettes ou en cubes, selon votre préférence.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez la tomate, séchez-la et coupez-la en tranches.

3. ÉTAPE 3

   

   Poivron - cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière. N'importe quel fromage convient à ce plat - dur, mi-dur, mou, comme la mozzarella. L'essentiel est qu'il soit savoureux, de haute qualité, sans substituts de matière grasse du lait et qu'il fonde bien.

5. ÉTAPE 5

   

   Battez les œufs dans un bol. Assurez-vous de laver vos œufs avant de les utiliser, car même des coquilles apparemment propres peuvent abriter des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents de qualité alimentaire et une brosse. Versez-y du lait, ajoutez du sel et du poivre au goût. À l’aide d’une fourchette, battez le tout jusqu’à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites chauffer une poêle (la mienne fait 24 cm de diamètre) à feu moyen. Versez dessus un peu d'huile végétale pour la friture et, si vous le souhaitez, jetez-y un cube de beurre. Le beurre donnera au plat un goût agréable et, en ajoutant de l'huile végétale, il ne brûlera pas. Versez la moitié du mélange d'œufs dans la poêle.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez du pain pita dessus. Placer les morceaux de jambon, les tranches de tomates et les cubes de poivrons sur le pain pita. Vous pouvez également ajouter des herbes et de l'ail à la garniture. Saupoudrer la moitié du fromage râpé sur les légumes. Couvrir la garniture avec le deuxième cercle de pain pita.

8. ÉTAPE 8

   

   Déposez dessus le jambon, la tomate et le poivron et saupoudrez de fromage. Couvrir avec le troisième pain pita. Appuyez avec votre paume. Remplissez le tout avec le reste du mélange pour omelette.

9. ÉTAPE 9

   

   Faites frire la « tarte » obtenue sous le couvercle à feu doux pendant 5 à 7 minutes. La couche inférieure doit être dorée. Retournez le pain pita farci de l'autre côté. Il est pratique d'utiliser une assiette : retirez d'abord le petit-déjeuner dessus, puis remettez le pain pita de l'assiette dans la poêle en le retournant.

10. ÉTAPE 10

    

    Couvrez à nouveau la casserole avec un couvercle et faites cuire le petit-déjeuner encore quelques minutes. Retirez le pain pita fini dans une assiette ou une planche et servez en le coupant en portions. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

25.11.2023

4.5

J'ai préparé un petit-déjeuner rapide avec du pain pita dans une poêle à frire. Mon pain pita était rectangulaire et à l’aide d’une assiette j’en ai découpé trois pains plats ronds. Battez légèrement les œufs avec le lait et le sel, hachez les légumes et râpez le fromage. Il n'y avait pas de jambon, j'ai utilisé des saucisses à la place. Ce petit-déjeuner est préparé rapidement, il s'avère savoureux, satisfaisant, juteux. Super collation chaude ! Tout le monde est content))) Merci pour la recette, katushafin !

Flocon de neige

25.11.2023

4.8

Nourrissant, savoureux et surtout, simple et rapide. Un petit-déjeuner rapide composé de pain pita dans une poêle à frire est une recette aubaine. C'est très savoureux, merci beaucoup !

Elena Pankina

25.11.2023

5

Un petit-déjeuner rapide composé de pain pita dans une poêle à frire est une excellente option pour bien commencer la journée. Et ce n’est pas difficile à préparer. J'ai pris trois petits pains plats au lieu du lavash et des saucisses bouillies au lieu du jambon et je n'ai pas utilisé de poivron, parce que... son fils ne l'aime pas. Hachez finement les tomates, râpez le fromage sur une râpe fine et coupez le saucisson en petites tranches. Mélangez les œufs avec le lait, ajoutez du sel et du poivre et battez légèrement. J'ai versé un peu du mélange d'œufs dans la poêle chauffée, puis la tortilla. J'ai mis des saucisses, des tomates et du fromage sur le pain plat. Puis elle l'a recouvert d'un deuxième pain plat et a répété la garniture. J'ai ajouté un troisième scone sur le dessus et j'ai versé le reste du mélange d'œufs dessus. Couvert d'un couvercle et frit. Ensuite, je l'ai retourné et je l'ai fait frire de l'autre côté. Simple, satisfaisant et très savoureux 👍 Je recommande de le préparer et merci à Katushafin pour la délicieuse recette du petit-déjeuner😊