Pommes de terre aux champignons et tomates au four

Très lumineux, incroyablement savoureux, satisfaisant et sans viande ! Les pommes de terre aux champignons et aux tomates au four sont un plat simple et simple qui peut être proposé même sur une table de fête. Une excellente option pour un déjeuner ou un dîner en famille. Les adultes comme les enfants l'apprécieront !
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Auteur de la recette Amélie RodriguezAmélie Rodriguez
Auteur de la recette
Pommes de terre aux champignons et tomates au four
Calories
662kcal
Protéines
29g
Lipides
22g
Glucides
80g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons et aux tomates au four ? Préparez tout sur la liste. Vous pouvez utiliser des tomates ordinaires ou cerises.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Épluchez les pommes de terre, l'ail et les oignons. Rincez le tout à l'eau claire. Séchez les aliments avec un torchon pour éliminer toute humidité restante.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez les pommes de terre en morceaux de taille moyenne. Coupez les champignons en 2 ou 4 parties, selon la taille des champignons. Râpez le fromage à l'aide d'une râpe à grosses dents.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Placer les pommes de terre et les champignons dans un grand bol. Coupez les tomates en deux, puis coupez chaque moitié en fines tranches. Hachez l'oignon au hasard et pas grossièrement. Hachez finement l'ail ou passez-le au presse.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Ajouter les oignons et l'ail aux pommes de terre aux champignons. Salez au goût, ajoutez vos épices préférées et versez la crème. Mélangez très bien le tout.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placer les ingrédients dans un plat allant au four.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Étalez les tomates dessus en une couche uniforme, comme sur la photo. Placez la poêle dans un four préchauffé et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Combien de temps et à quelle température faut-il cuire les aliments ? Cela dépend entièrement des capacités de votre four, comptez uniquement sur eux. J'ai cuit environ 40 minutes à 220 degrés.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Retirez la poêle du four, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré. Environ 10 à 15 minutes.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Garnir le plat fini d'herbes fraîches et servir immédiatement.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Incroyablement savoureux et aromatique !

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Maystin
28.07.2023
4.7
Pour le dîner d'aujourd'hui, j'ai fait cuire des pommes de terre avec des champignons et des tomates au four. J'ai coupé tous les ingrédients nécessaires. J'ai pris des champignons surgelés. J'ai mis le tout dans un plat allant au four, salé, poivré, versé de la crème et bien mélangé. Je pense que la crème peut être remplacée par du lait ou même de la crème sure. J'ai placé des tomates dessus. Je l'ai mis à cuire. Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, alors que les pommes de terre étaient déjà molles, j'ai saupoudré le tout de fromage râpé et j'ai fait cuire jusqu'à ce qu'il fonde. Le résultat était un plat savoureux et satisfaisant. Ils s'harmonisent parfaitement avec la viande, même si je l'aimais sans. Merci à l'auteur pour la recette!