Patate con funghi e pomodorini al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le patate con funghi e pomodori al forno? Prepara tutto sulla lista. Potete utilizzare pomodorini normali o ciliegino.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le patate, l'aglio e le cipolle. Sciacquare tutto in acqua pulita. Asciugare il cibo con un canovaccio da cucina per eliminare eventuali residui di umidità.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le patate a pezzi di media grandezza. Tagliare i funghi prataioli in 2 o 4 parti, a seconda della dimensione dei funghi. Grattugiare il formaggio utilizzando una grattugia a denti larghi.

4. PASSO 4

   

   Metti le patate e i funghi in una ciotola capiente. Tagliate i pomodorini a metà e poi tagliate ogni metà a fettine sottili. Tritate la cipolla in modo casuale e non grossolanamente. Tritare finemente l'aglio o passarlo alla pressa.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi cipolle e aglio alle patate con i funghi. Salare a piacere, aggiungere le spezie preferite e versare la panna. Mescolare tutto molto bene.

6. PASSO 6

   

   Metti gli ingredienti in una teglia.

7. PASSO 7

   

   Distribuire sopra i pomodori in uno strato uniforme, come nella foto. Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci fino a quando le patate saranno pronte. Per quanto tempo e a che temperatura devono essere cotti gli alimenti? Dipende completamente dalle capacità del tuo forno, fai affidamento solo su di loro. Ho infornato per circa 40 minuti a 220 gradi.

8. PASSO 8

   

   Togliere la teglia dal forno e cospargere sopra il formaggio grattugiato e cuocere fino a quando il formaggio sarà dorato. Circa 10-15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Guarnire il piatto finito con erbe fresche e servire immediatamente.

10. PASSO 10

    

    Incredibilmente gustoso e aromatico!

Commenti sulla ricetta

Maystin

28.07.2023

4.7

Per cena oggi ho cotto patate con funghi e pomodorini al forno. Ho tagliato tutti gli ingredienti necessari. Ho preso i funghi congelati. Ho messo tutto in una pirofila, ho salato, pepato, ho versato la panna e ho mescolato bene. Penso che la panna possa essere sostituita con latte o anche panna acida. Sopra ho messo i pomodorini. L'ho impostato per cuocere. Circa 15 minuti prima della fine della cottura, quando le patate erano già morbide, ho spolverato il tutto con formaggio grattugiato e ho infornato finché non si è sciolto. Il risultato è stato un piatto gustoso e soddisfacente. Si armonizzano perfettamente con la carne, anche se mi è piaciuta senza. Grazie all'autore per la ricetta!