Pommes de terre et porc en français

Name: Pommes de terre et porc en français
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Pomme de terre; 300 g Porc; 2 Oignons bulbes; 100 g Mayonnaise; 100 g Fromage à pâte dure; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Une idée originale pour un excellent déjeuner ou dîner. Il y a environ deux semaines, la grand-mère de mon mari nous a offert deux cuisses de porc du village. Nous en cuisinions tellement de choses : nous salions du saindoux, de la viande frite, faisions du goulasch, cuisions de la viande en gelée. Mais il nous reste encore un petit morceau de 300 grammes, à partir duquel rien de spécial ne peut être fabriqué. J'y ai réfléchi un peu et j'ai décidé de cuisiner quelque chose comme des pommes de terre françaises. Je vais maintenant partager avec vous la recette de ce plat.

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Lydia Myers

Auteur de la recette

Calories

651kcal

Protéines

25g

Lipides

42g

Glucides

50g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

6

300g

2

100g

100g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 20 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Couper l'oignon en demi-rondelles
ÉTAPE 3
Couper la viande en morceaux
ÉTAPE 4
Alors, d'abord, prenez un plat allant au four qui nous convient et graissez-le avec de l'huile. Placez maintenant le porc coupé en fines couches au fond du moule, ajoutez un peu de sel dessus et poivrez au goût.
ÉTAPE 5
Disposez ensuite une couche d'oignon coupé en rondelles,
ÉTAPE 6
et déposer dessus les pommes de terre coupées en fines rondelles.
ÉTAPE 7
Versez de la mayonnaise sur le tout et répartissez-la uniformément avec une cuillère.
ÉTAPE 8
Après cela, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne et recouvrez toute la surface des pommes de terre de mayonnaise en une couche uniforme.
ÉTAPE 9
Mettez maintenant notre formulaire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ une heure. Passé ce délai, nous sortons le plat et le servons à table. Bon appétit!