Saucisses de pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, épluchez et faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

3. ÉTAPE 3

   

   Écrasez-le en purée, mélangez la purée avec la farine, les œufs et le sel pour obtenir une masse homogène.

4. ÉTAPE 4

   

   Sur une planche farinée, étalez la pâte en boudins.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites-les revenir dans de l'huile végétale.

6. ÉTAPE 6

   

   Jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Arc-en-ciel

24.12.2023

5

Je vais le cuisiner aujourd'hui et partager les photos.

Arc-en-ciel

24.12.2023

4.6

Le temps de cuisson est d'environ 2 heures. Des connards paresseux. Ils ont été frits, c'est-à-dire mis dans la poêle en deux lots. Peut être réalisé sous forme d'escalopes ou de 4 segments selon la taille de la poêle.

JuliaB

24.12.2023

4.7

Ce sont des zrazy. Et ils sont un peu frais. J'ajoute généralement à la purée des saucisses bouillies, râpées sur une râpe grossière, frites avec des oignons. Je le façonne comme des côtelettes. Ensuite, cela s'avère vraiment délicieux !

Alexeï

24.12.2023

5

Après avoir écrasé les pommes de terre, dois-je les laisser refroidir avant de les mélanger avec la farine et les œufs ?