Salsicce di patate

Name: Salsicce di patate
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Patata; 150 g Farina di frumento; 2 Uova; assaggiare Sale; 50 ml Olio di girasole

Salsicce straordinarie: “se la provi ti mangi la lingua”! Leggerezza e bontà. Appetitoso, insolito. Il piatto preferito di mia figlia. Le salsicce di patate sono molto facili e veloci da preparare. La cosa principale è avere pazienza.

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Sophie Taylor

Autore della ricetta

Calorie

317kcal

Proteine

8g

Grassi

13g

Carboidrati

38g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

500g

150g

2

assaggiare

50ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per prima cosa sbucciate e cuocete le patate finché saranno tenere.
PASSO 3
Schiacciatelo in una purea, mescolate la purea con farina, uova, sale in una massa omogenea.
PASSO 4
Su una tavola infarinata, stendete l'impasto formando delle salsicce.
PASSO 5
Friggerli in olio vegetale.
PASSO 6
Fino a doratura.
PASSO 7
Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Arcobaleno

24.12.2023

5

Lo cucinerò oggi e condividerò le foto.

Arcobaleno

24.12.2023

4.6

Il tempo di cottura è di circa 2 ore. Stronzi pigri. Si sono fritti, ad es. sono entrati nella padella in due lotti. Può essere preparato sotto forma di cotolette o di 4 spicchi a seconda della grandezza della padella.

Julia B

24.12.2023

4.7

Questi sono pazzeschi. E sono un po' freschi. Di solito aggiungo alla purea la salsiccia bollita, grattugiata su una grattugia grossa, fritta con le cipolle. Gli do la forma delle cotolette. Allora risulta davvero delizioso!

Alessio

24.12.2023

5

Dopo aver schiacciato le patate, devo lasciarle raffreddare prima di unirle alla farina e alle uova?