Salade de pommes de terre et haricots aux anchois

Une salade nutritive et savoureuse peut facilement remplacer une seconde complète ! Pour mon récent anniversaire, j'ai préparé un nouvel apéritif : une salade de pommes de terre et de haricots aux anchois. Je vais être honnête : cette nourriture s'est déroulée en beauté à la table de fête. Si vous souhaitez également surprendre votre famille et vos amis avec ce plat, suivez les instructions de la recette.
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Élise HamiltonÉlise Hamilton
Auteur de la recette
Salade de pommes de terre et haricots aux anchois
Calories
220Kcal
Protéine
6gram
Graisse
12gram
Crabes
21gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
goûter
4cuillerée à soupe
4cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez les pommes de terre.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Rondelles d'oignon.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ébouillanter la tomate avec de l'eau bouillante, peler la peau, retirer les pépins, couper la pulpe.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Vinaigrette : mélanger le bouillon, le vinaigre, les herbes et l'huile. Assaisonner de sel et de poivre.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Mélangez les légumes avec la vinaigrette.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

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Léra25
09.08.2023
4.6
Vous nous avez proposé la recette originale ! Je vais certainement l'essayer. Cette salade remplace l'apéritif habituel, la katroshka au hareng. Savoureux et beau !
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Holgazana
09.08.2023
4.9
Oui, en effet, cette salade de pommes de terre et de haricots est très inhabituelle. La vinaigrette avec le bouillon est intéressante. Et la salade aux anchois est également très copieuse !
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Valérie
09.08.2023
4.5
Holgazana, tu as fait un excellent travail !