Insalata di patate e fagioli con acciughe

Un'insalata nutriente e gustosa può tranquillamente sostituirne un intero secondo! Per il mio recente compleanno ho preparato un nuovo antipasto: insalata di patate e fagioli con acciughe. Sarò onesto: questo cibo è andato alla grande al tavolo festivo. Se anche tu vuoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con questo piatto, segui le istruzioni della ricetta.
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Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autore della ricetta
Insalata di patate e fagioli con acciughe
Calorie
220Kcal
Proteina
6gram
Grassa
12gram
Carboidrati
21gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 25 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare le patate.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Anelli di cipolla.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Scottare il pomodoro con acqua bollente, sbucciare la pelle, eliminare i semi, tagliare la polpa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Condimento: mescolare brodo, aceto, erbe aromatiche e olio. Condire con sale e pepe.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolare le verdure con il condimento.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

Commenti sulla ricetta

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Lera25
09.08.2023
4.6
Ci avete proposto la ricetta originale! Lo proverò sicuramente. Questa insalata sostituisce il solito antipasto, katroshka con aringhe. Gustoso e bello!
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holgazana
09.08.2023
4.9
Sì, davvero, questa insalata di patate e fagioli è davvero insolita. Interessante il condimento con il brodo. E anche l'insalata con le acciughe è molto abbondante!
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Valeria
09.08.2023
4.5
Holgazana, hai fatto un ottimo lavoro!

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