Porridge aux fruits secs

Name: Porridge aux fruits secs
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Céréales; 400 ml Lait; goûter Sucre; 0.25 cuillère à café Sel; 6 Abricots secs; 2 cuillerée à soupe Raisin; 40 g Beurre

Gruau nutritif aux abricots secs et aux raisins secs. La bouillie aux fruits secs n'est pas la pire option pour un repas du matin. Les fruits secs enrichiront considérablement le plat et le décoreront visuellement. Les pruneaux doivent être utilisés avec prudence ; leur goût brillant n'est peut-être pas du goût de tout le monde. Mais les cerises séchées, les canneberges et les baies ne seront pas superflues. Vous pouvez également utiliser de la vanille.

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Abigail Williams

Auteur de la recette

Calories

408kcal

Protéines

12g

Lipides

19g

Glucides

58g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

100g

400ml

goûter

0.25cuillère à café

6

2cuillerée à soupe

40g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients nécessaires pour la bouillie.
ÉTAPE 2
Portez le lait à ébullition, ajoutez le sel, le sucre et ajoutez les flocons d'avoine. Cuire les céréales selon les instructions. Les céréales instantanées cuisent plus rapidement. Dans 5 à 10 minutes, la bouillie sera prête.
ÉTAPE 3
Lavez les raisins secs, lavez les abricots secs et coupez-les en morceaux de la même taille que les raisins secs.
ÉTAPE 4
Ajouter à la bouillie. Ajoutez également du beurre (si le lait est fait maison et entier, vous n’êtes pas obligé d’ajouter du beurre). Remuer et servir.
ÉTAPE 5
Vous pouvez laisser infuser la bouillie avec des fruits secs, mais elle deviendra alors plus épaisse et plus dense.

Commentaires sur la recette

KateC

12.12.2023

4.5

Je cuisine souvent des flocons d'avoine avec des fruits secs. Je peux confirmer - délicieux ! Pour changer, je suggère de préparer des flocons d’avoine paresseux avec des cerises surgelées.

Natalia M.

12.12.2023

4.8

Ma fille en avait marre des flocons d'avoine ordinaires et a demandé quelque chose d'inhabituel) Elle a proposé de cuisiner du porridge selon cette recette. Ma fille a aimé) L'ajout d'abricots secs et de raisins secs a rendu la bouillie encore plus sucrée. Étonnamment, la fille n'a pas retiré les raisins secs de la bouillie, elle les a même mangés, même si elle n'aime pas les fruits secs. Concernant la proportion, je voudrais ajouter, j'ai du porridge instantané et 400 ml. il y avait peu de lait. Les flocons d'avoine ont immédiatement absorbé le lait. J'ai donc ajouté 200 ml supplémentaires. eau chaude. Après cela, faites-le bouillir pendant cinq minutes à feu doux. La bouillie s'est avérée épaisse et visqueuse. J'ai ajouté du beurre; J'avais du lait du commerce, pas du lait entier. Les flocons d'avoine sont copieux et parfaits pour un petit-déjeuner complet. Les abricots secs et les raisins secs sont devenus plus mous après une courte cuisson. Et tout cela s’est transformé en une délicieuse bouillie. J'ai aimé la recette, merci !