Pizza Carbonara

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous prenons tous les produits nécessaires

2. ÉTAPE 2

   

   Étalez la pâte, mettez-la dans le moule et percez-la avec une fourchette. Mettre au four à 180°C pendant 5 minutes

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez la sauce - mélangez la pâte de tomate avec les épices et une petite quantité d'eau. Vous pouvez ajouter des tomates hachées au mixeur, vous n’avez alors pas besoin d’ajouter d’eau.

4. ÉTAPE 4

   

   Étalez la sauce sur la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le jambon en lanières et disposez-le.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la crème dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Séparez le jaune du blanc, secouez le blanc. Ajoutez la protéine à la crème en un mince filet et remuez en même temps. Cuire environ 2 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   On râpe le fromage, on saupoudre la moitié du fromage sur notre pizza, puis on étale le mélange protéines-crème et la deuxième partie du fromage.

8. ÉTAPE 8

   

   Mettre au four pendant 10 minutes, puis retirer et placer le jaune au centre. Mettre au four encore 5 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Notre pizza est prête !

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

IrinaPrimorochka

04.09.2023

4.6

Très savoureux et beau ! Je suis particulièrement contente que vous vous soyez passé de mayonnaise !

Olyalya

04.09.2023

4.5

Content que ça te plaise ! D'ailleurs, j'ai donné de la sauce carbonara aux enfants pour la mayonnaise :)

IrinaPrimorochka

04.09.2023

4.8

Super!!! Je dois essayer de le cuisiner, je l'ai volé pour moi-même !

Michel

04.09.2023

4.5

Merci! J'essaierai! A la place, je vais vous donner cette recette :

Nouvelle lettre

04.09.2023

5

J'ai mis ceci dans mes favoris pour gâter mes amis ce week-end.

Angéline

04.09.2023

4.7

S'il vous plaît dites-moi quelle température régler pour la cuisson de la pizza et pendant combien de temps ????