Tarte aux prunes et poires

C'est la recette la plus rapide et la plus simple. Quand on n'a pas vraiment envie de cuisiner en été ! La tarte aux poires et aux prunes est très fondante, elle fond dans la bouche. C’est juste la saison des poires et des prunes, faites-les cuire, vous ne le regretterez pas.
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Ellie BrunEllie Brun
Auteur de la recette
Tarte aux prunes et poires
Calories
213Kcal
Protéine
4gram
Graisse
4gram
Crabes
36gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12
200g
0.5cuillère à café
1cuillère à café
150ml
0.5kg
goûter
1cuillère à café
3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Je prépare les ingrédients nécessaires pour une tarte aux poires et aux prunes.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Je mélange les œufs, le sucre et le sucre vanillé au batteur.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    J'ajoute du lactosérum de crème sure au mélange.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter la farine tamisée par portions et la levure chimique. Mélanger avec une spatule jusqu'à consistance lisse.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    J'ai coupé les prunes en tranches.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    J'épluche les poires et je les coupe également en tranches.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    J'ajoute les fruits préparés avec le mélange de farine, en laissant un peu pour la décoration. Je remue.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Je recouvre la poêle de papier sulfurisé et graisse les côtés de la poêle avec du beurre. J'étale le mélange de fruits, je l'égalise et je le décore de tranches de prunes et de poires dessus.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Je prépare la poudre à partir de 1 cuillère à soupe. cuillères de sucre, de cannelle et de noix, mélangez le tout avec une cuillère.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    J'étale les pépites et les morceaux de beurre sur la surface de la tarte.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Je l'ai mis au four, préchauffé à 180 degrés, pour la cuisson. La tarte met 50 à 60 minutes à cuire, selon le four.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Laissez refroidir la tarte finie et démoulez-la.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Je coupe en portions et je sers. Profitez de votre thé !!!