Tarte à la viande et aux pommes de terre dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients nécessaires à la pâte ; il est conseillé d'utiliser du beurre surgelé.

2. ÉTAPE 2

   

   Tamiser la farine au tamis, mélanger avec du sel et du soda. Ensuite, réduisez le beurre et la farine en miettes - je le fais à l'aide d'un mixeur (je prends d'abord 2 tasses, puis j'ajoute le reste de la farine en pétrissant la pâte), c'est plus rapide, mais vous pouvez le faire avec vos mains - voici qui a utilisé à cela

3. ÉTAPE 3

   

   Voilà comment cela s'est passé en quelques minutes

4. ÉTAPE 4

   

   Versez-le dans un grand récipient, ajoutez le kéfir et l'œuf

5. ÉTAPE 5

   

   Laissez un peu d'œuf pour badigeonner la tarte plus tard.

6. ÉTAPE 6

   

   À l’aide de vos mains, pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez la pâte dans un sac et mettez-la au congélateur pendant 30 minutes pendant que nous préparons la garniture.

8. ÉTAPE 8

   

   Voici les ingrédients pour la garniture : éplucher et laver les pommes de terre et les oignons, laver la viande sous l'eau courante

9. ÉTAPE 9

   

   Pommes de terre coupées en cubes

10. ÉTAPE 10

    

    Hachez finement l'oignon

11. ÉTAPE 11

    

    Viande en petits cubes

12. ÉTAPE 12

    

    Assaisonner la garniture avec du sel et du poivre

13. ÉTAPE 13

    

    Mélanger

14. ÉTAPE 14

    

    Pendant ce temps, notre pâte a reposé au congélateur, divisez-la en 2 parts inégales

15. ÉTAPE 15

    

    Placez les 2/3 de la pâte dans le bol du multicuiseur, formez des bords hauts, et percez-la à plusieurs endroits avec une fourchette.

16. ÉTAPE 16

    

    Étalez la garniture sur la pâte. Et pour la prochaine étape tu auras besoin d'un morceau de beurre

17. ÉTAPE 17

    

    On le met sur la garniture

18. ÉTAPE 18

    

    Couvrir avec le reste de pâte et sceller les côtés

19. ÉTAPE 19

    

    Et pour graisser la tarte il vous faudra un peu d'oeuf et des graines de sésame

20. ÉTAPE 20

    

    Badigeonner d'œuf et saupoudrer de graines de sésame

21. ÉTAPE 21

    

    Réglez le programme « Cuisson » sur 1 heure et 30 minutes

22. ÉTAPE 22

    

    A la fin du programme, ouvrez le couvercle - vous devez maintenant retourner le gâteau

23. ÉTAPE 23

    

    Placez-le sur une grille vapeur

24. ÉTAPE 24

    

    Puis retournez-le sur une assiette

25. ÉTAPE 25

    

    Couvrir l'assiette avec le bol multicuiseur

26. ÉTAPE 26

    

    Retournez. Voilà ! Tout s'est bien passé !

27. ÉTAPE 27

    

    On active le programme « Cuisson », cela me prend au moins 45 minutes, au bout de 20 minutes il faut l'éteindre de force et laisser le gâteau reposer encore 10 minutes

28. ÉTAPE 28

    

    Allons s'en approprier! Comme c'est rose et parfumé !

29. ÉTAPE 29

    

    Découpons-le et essayons-le ! Délicieux!

Commentaires sur la recette

olgay198108

28.12.2023

4.7

La tarte a l'air très appétissante))))) Nastyusha, j'ai la recette en kk))

Tatiana

28.12.2023

5

De la nourriture adorable pour tout le monde et une vidéo délicieusement délicieuse pour moi : MERCI !!!

Natusik

28.12.2023

4.9

Nastya, comme toujours, très, très savoureuse!!! Et j'aime aussi ta tarte

Lapin260188

28.12.2023

4.7

J'aime tout ce qui est cuit dans une mijoteuse.