Crêpes à base de farine de sarrasin et de farine de blé
Essayez les crêpes à base de farine de sarrasin - insolites et délicieuses ! C'est une autre des nombreuses recettes culinaires de crêpes à base de farine de sarrasin. Une telle variété de recettes permet de cuisiner des crêpes avec presque tous les aliments au réfrigérateur, même pour les amateurs d'aliments maigres. Mais dans cette recette, je vais vous expliquer comment faire des crêpes au blé avec de la crème sure. J'ai entendu dire par un chef professionnel que les premières crêpes russes étaient des crêpes de blé à base de farine de sarrasin.
Calories
726kcal
Protéines
23g
Lipides
21g
Glucides
104g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
400g
3
50g
goûter
200g
100g
3cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
Commentaires sur la recette
02.12.2023
Je l'ai fait mardi, je ne m'attendais pas à ce qu'il soit si délicieux... J'ai copié la recette dans le livre de recettes Crêpes de sarrasin à la farine de blé sur crème sure, levure ! Merci Annely pour cette superbe recette !!
02.12.2023
« Je prends 15 g de levure et je la dilue dans de l'eau chaude »... exactement chaude ? J'ai toujours pensé que cela pouvait faire « mourir » la levure ?...
02.12.2023
Les crêpes se sont révélées délicieuses !
02.12.2023
hé, quelle montagne de crêpes tu as fait à base de farine de sarrasin et de farine de blé !!!! C'est là que la famille s'est « éclatée » en mangeant des crêpes, incroyable, dites-moi, est-ce la quantité que vous obtenez avec une portion ?
02.12.2023
Oui, tout est conforme à la recette !
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