Frittelle di farina di grano saraceno con farina di frumento

Prova i pancake a base di farina di grano saraceno: insoliti e deliziosi! Questa è un'altra delle tante ricette culinarie per frittelle a base di farina di grano saraceno. Una tale varietà di ricette rende possibile cucinare i pancake con quasi tutti gli alimenti nel frigorifero, anche per gli amanti del cibo magro. Ma in questa ricetta ti dirò come preparare le frittelle di grano con panna acida. Ho sentito da uno chef professionista che le prime frittelle russe erano frittelle di grano fatte con farina di grano saraceno
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Lauren PerezLauren Perez
Autore della ricetta
Frittelle di farina di grano saraceno con farina di frumento
Calorie
726Kcal
Proteina
23gram
Grassa
21gram
Carboidrati
104gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 2 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

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  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

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  6. PASSO 6

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  7. PASSO 7

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  8. PASSO 8

    PASSO 8

  9. PASSO 9

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  10. PASSO 10

    PASSO 10

  11. PASSO 11

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  12. PASSO 12

    PASSO 12

  13. PASSO 13

    PASSO 13

Commenti sulla ricetta

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Insegnante
02.12.2023
4.8
L'ho fatta martedì, non mi aspettavo che fosse così buona... Ho copiato la ricetta nel ricettario Frittelle di grano saraceno con farina di frumento su panna acida, lievito! Grazie Annelly per la fantastica ricetta!!
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kontaty
02.12.2023
4.8
“Prendo 15 g di lievito e lo diluisco in acqua calda”... proprio caldo? Ho sempre pensato che questo potesse far “morire” il lievito?...
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Irina
02.12.2023
4.6
I pancake sono venuti deliziosi!
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LuSey
02.12.2023
4.9
ehi, che montagna di frittelle hai preparato con farina di grano saraceno e farina di frumento!!!! È qui che la famiglia si è "divertita tantissimo" nel mangiare i pancake, fantastico, dimmi, è questa la quantità che ottieni da una porzione?
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Irina
02.12.2023
4.5
Sì, tutto secondo la ricetta!