Salade d'orgasme aux champignons frits

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des champignons frits ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Faire bouillir le filet de poulet à l'avance. Pour ce faire, placez-le dans l'eau bouillante et laissez cuire 20 minutes. Salez-le un peu. Refroidissez ensuite le poulet. Hachez un peu les noix avec un couteau et faites-les revenir dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'un arôme caractéristique apparaisse. Les noix doivent également être refroidies.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les en morceaux. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faites frire les champignons avec les oignons en ajoutant une petite quantité d'huile végétale pendant 4 à 5 minutes. Pendant ce temps, l'oignon deviendra mou et les champignons diminueront légèrement en taille. Salez-les légèrement et laissez-les refroidir complètement.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez de l'eau bouillante sur les pruneaux et laissez reposer 10 minutes pour les ramollir. Puis rincez, séchez et coupez en morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le filet de poulet refroidi en petits cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Il est pratique de récupérer la salade dans un anneau spécial. Placer le cercle sur une assiette et déposer la première couche de filet de poulet haché. Lubrifiez un peu avec de la mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les champignons frits sur le poulet. Coupez les carottes coréennes un peu plus petites qu'elles ne le sont et placez-les dans la couche suivante sur les champignons. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la mayonnaise aux champignons et aux carottes, car ces deux couches sont assez juteuses.

7. ÉTAPE 7

   

   Déposez des pruneaux hachés et une fine couche de mayonnaise sur les carottes.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez le concombre frais sur une râpe grossière dans la couche suivante. Si le concombre est juteux, cette couche peut être laissée sans mayonnaise (ou en ajouter juste un peu).

9. ÉTAPE 9

   

   Placez la couche supérieure de noix grillées, badigeonnez de mayonnaise et retirez l'anneau de la salade.

10. ÉTAPE 10

    

    Garnir la salade finie d'herbes fraîches hachées, laisser refroidir légèrement au réfrigérateur et servir.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Arsika

12.12.2023

4.6

Oui, d'après son nom, il y en a aussi une version délicieuse, je la recommande aussi

Ésenija

12.12.2023

4.5

c'est une salade... rien que le nom me donne envie de la faire

briser

12.12.2023

4.9

Salade intéressante. Je n’ai pas essayé d’ajouter des concombres à une salade de cette façon.

Napi Khuchiyarova

12.12.2023

4.9

Je ne pense pas que les carottes coréennes conviennent ici. Remplacez-le par quelque chose de mieux

Aliya

12.12.2023

4.9

La salade s'est avérée très savoureuse, mais j'ai mis une couche de pruneaux sur la couche de poulet et j'ai dilué la mayonnaise avec de la sauce soja et de l'eau pour la réduire au minimum.

Olga

12.12.2023

4.7

Nom inapproprié ! Ce n'est pas un site porno, mais culinaire ! Tout simplement absurde ! Je ne le lirai même pas.

liza_zhdanova

12.12.2023

5

Quel genre de nom est-ce ?! Totalement terrible. Je ne cuisinerai même pas.