Insalata dell'orgasmo con champignon fritti

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare un'insalata con champignon fritti? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno per questo. Lessare il filetto di pollo in anticipo. Per fare questo, mettilo in acqua bollente e cuoci per 20 minuti. Salatelo un po'. Quindi raffreddare il pollo. Tritare un po' le noci con un coltello e friggerle in una padella asciutta finché non appare un aroma caratteristico. Anche le noci devono essere raffreddate.
PASSO 2

Lavare i funghi prataioli, asciugarli e tagliarli a pezzi. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Friggere i funghi prataioli con le cipolle con l'aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale per 4-5 minuti. Durante questo periodo la cipolla diventerà morbida e i funghi prataioli diminuiranno leggermente di dimensioni. Salateli leggermente e fateli raffreddare completamente.
PASSO 3

Versare acqua bollente sulle prugne e lasciarle ammorbidire per 10 minuti. Quindi sciacquare, asciugare e tagliare a pezzi.
PASSO 4

Tagliare il filetto di pollo raffreddato a cubetti.
PASSO 5

È conveniente raccogliere l'insalata in un anello speciale. Disporre l'anello su un piatto e adagiare il primo strato di filetto di pollo tritato. Lubrificare un po 'con la maionese.
PASSO 6

Metti i funghi prataioli fritti sul pollo. Tagliare le carote coreane un po' più piccole di loro e posizionarle nello strato successivo sui funghi prataioli. Non è necessario aggiungere la maionese ai funghi e alle carote, poiché questi due strati sono piuttosto succosi.
PASSO 7

Metti le prugne tritate e un sottile strato di maionese sulle carote.
PASSO 8

Grattugiare il cetriolo fresco su una grattugia grossa nello strato successivo. Se il cetriolo è succoso, questo strato può essere lasciato senza maionese (o aggiungerne solo un po').
PASSO 9

Disporre lo strato superiore di noci tostate, spennellare con la maionese e togliere l'anello dall'insalata.
PASSO 10

Guarnire l'insalata finita con erbe fresche tritate, raffreddare leggermente in frigorifero e servire.
PASSO 11

Buon appetito!
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