Orgasmussalat mit gebratenen Champignons

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit gebratenen Champignons? Bereiten Sie alles vor, was Sie dafür benötigen. Das Hähnchenfilet vorher kochen. Dazu in kochendes Wasser legen und 20 Minuten kochen lassen. Etwas salzen. Dann das Huhn abkühlen lassen. Die Walnüsse mit einem Messer etwas hacken und in einer trockenen Pfanne anbraten, bis ein charakteristisches Aroma entsteht. Auch Nüsse müssen gekühlt werden.

2. SCHRITT 2

   

   Champignons waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Champignons mit Zwiebeln unter Zugabe einer kleinen Menge Pflanzenöl 4-5 Minuten anbraten. Während dieser Zeit wird die Zwiebel weich und die Größe der Champignons nimmt leicht ab. Leicht salzen und vollständig abkühlen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, damit sie weich werden. Anschließend abspülen, trocknen und in Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Das abgekühlte Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Es ist praktisch, den Salat in einem speziellen Ring aufzufangen. Legen Sie den Ring auf einen Teller und legen Sie die erste Schicht gehacktes Hähnchenfilet darauf. Etwas mit Mayonnaise einfetten.

6. SCHRITT 6

   

   Gebratene Champignons auf das Hähnchen legen. Schneiden Sie die koreanischen Karotten etwas kleiner als sie sind und legen Sie sie in der nächsten Schicht auf die Champignons. Zu den Pilzen und Karotten muss keine Mayonnaise hinzugefügt werden, da diese beiden Schichten recht saftig sind.

7. SCHRITT 7

   

   Gehackte Pflaumen und eine dünne Schicht Mayonnaise auf die Karotten geben.

8. SCHRITT 8

   

   In der nächsten Schicht die frische Gurke auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Gurke saftig ist, kann diese Schicht ohne Mayonnaise belassen werden (oder nur etwas davon hinzufügen).

9. SCHRITT 9

   

   Die oberste Schicht gerösteter Walnüsse auflegen, mit Mayonnaise bestreichen und den Ring vom Salat entfernen.

10. SCHRITT 10

    

    Den fertigen Salat mit gehackten frischen Kräutern garnieren, im Kühlschrank leicht abkühlen lassen und servieren.

11. SCHRITT 11

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Arsika

12.12.2023

4.6

Ja, von dem Namen gibt es auch eine köstliche Variante, die ich auch empfehlen kann

Esenija

12.12.2023

4.5

Das ist ein Salat... allein der Name macht Lust, ihn zuzubereiten

brise

12.12.2023

4.9

Interessanter Salat. Ich habe noch nicht versucht, auf diese Weise Gurken zu einem Salat hinzuzufügen.

Napi Khuchiyarova

12.12.2023

4.9

Ich glaube nicht, dass koreanische Karotten hierher passen. Ersetzen Sie es durch etwas Besseres

Aliya

12.12.2023

4.9

Der Salat war sehr lecker, aber ich habe eine Schicht Pflaumen auf die Hühnerschicht gelegt und die Mayonnaise mit Sojasauce und Wasser verdünnt, um sie auf ein Minimum zu beschränken.

Olga

12.12.2023

4.7

Unpassender Name! Dies ist keine Pornoseite, sondern eine kulinarische! Einfach Unsinn! Ich werde es nicht einmal lesen.

liza_zhdanova

12.12.2023

5

Was ist das denn für ein Name?! Total schrecklich. Ich werde nicht einmal kochen.