Gâteau du Nouvel An Sapin de Noël à l'arôme de noix

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Tout d’abord, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2. ÉTAPE 2

   

   On attend que la masse refroidisse à température ambiante.

3. ÉTAPE 3

   

   Battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse; en battant, ajoutez le miel petit à petit.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le mélange d'œufs avec le mélange de chocolat. Avec précaution, avec des mouvements lents, nous faisons tout cela à l'aide d'une spatule en silicone ou vous pouvez utiliser une cuillère. La masse doit rester mousseuse.

5. ÉTAPE 5

   

   Tamisez le cacao et la levure chimique dans la farine.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez les ingrédients secs dans les ingrédients humides. Incorporez-les à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent complètement.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez des amandes grossièrement hachées ou toute autre noix au goût (par exemple, des noix de cajou, des noix ou des noisettes).

8. ÉTAPE 8

   

   Beurrer la surface du moule et saupoudrer de farine. Transférez ensuite la pâte ici et placez-la dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 30 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Si la génoise n'est pas cuite, faites cuire la pâte à une température plus élevée. Ou vous pouvez d'abord le faire cuire au four pendant 10 minutes à 200°C, puis réduire la température à 170°C et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit. Le four de chacun est différent, vous devez donc vous assurer que la génoise ne brûle pas. Et s’il est brûlé, coupez soigneusement le dessus à l’aide d’une scie.

10. ÉTAPE 10

    

    Je transfère la pâte refroidie sur une assiette en bois ; Je l'ai saupoudré de sucre en poudre. Je décore la surface du sapin de Noël avec de la chantilly. Sur la couche crémeuse, j'ai mis des bonbons multicolores fourrés au chocolat - ce sont nos décorations pour sapin de Noël. De plus, je décore le sapin de Noël avec des pépites de confiserie en forme d'étoiles mignonnes pour que nos pâtisseries brillent de lumières festives.

11. ÉTAPE 11

    

    Une recette simple pour un gâteau intéressant et lumineux pour la table du Nouvel An. Vous pouvez faire ce gâteau chaque année sans vous en lasser. :)