Escalopes de viande hachée dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des escalopes de viande hachée dans une mijoteuse ? Préparez tous les ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter l'œuf à la viande hachée, mélanger

3. ÉTAPE 3

   

   Faire tremper le pain blanc dans le lait pendant 10 minutes, essorer

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le pain pressé, le sel, le poivre à la viande hachée, bien mélanger

5. ÉTAPE 5

   

   Faire des escalopes et les rouler dans la chapelure

6. ÉTAPE 6

   

   Placer dans le bol multicuiseur, régler le mode « Cuisson » sur 50 minutes. Au bout de 25 minutes, retournez les escalopes

7. ÉTAPE 7

   

   Les escalopes restantes peuvent être cuites à la vapeur dans un panier vapeur

8. ÉTAPE 8

   

   Une fois le temps imparti écoulé, placez les escalopes et servez avec n'importe quel plat d'accompagnement

Commentaires sur la recette

Madame

08.12.2023

4.8

Merci pour la recette. C'est délicieux de cuire ces escalopes au four.

Eleno4ka

08.12.2023

4.7

Cuire des escalopes de viande hachée dans une mijoteuse est pratique si vous n'avez pas besoin de plus de six morceaux pour le déjeuner ou le dîner. Aujourd'hui, par exemple, cette quantité me suffisait, j'ai donc utilisé cette recette. J'ai décidé d'ajouter de l'oignon à la viande hachée ; pour ce faire, je l'ai râpé. Tout le reste a été préparé selon la recette. J'ai roulé les escalopes formées dans la chapelure et les ai mises dans une mijoteuse (j'ai une vieille mijoteuse, le revêtement antiadhésif n'est pas idéal, à certains endroits les escalopes "collaient" un peu, la prochaine fois je mettrai un silicone cercle en bas), j'ai cuit les escalopes en mode « cuisson » à une température de 180 degrés. 20 minutes de chaque côté. Il s'est avéré juteux, savoureux, pas pire qu'au four, mais à mon avis, c'est encore plus facile. Cela prend un peu plus de temps, mais pendant ce temps, vous pouvez préparer une soupe légère ou un plat d'accompagnement. J'ai servi les côtelettes avec des légumes frais. Merci à l'auteur pour la recette!

Irina

08.12.2023

4.7

Si je comprends bien, des morceaux de pain pré-trempés dans du lait ajoutent de la jutosité, ou vous pouvez simplement ajouter des pommes de terre chaudes, râpées ou hachées. De plus, 50 minutes de cuisson ne conviennent pas à tout le monde, tout dépend de la puissance du multicuiseur. Ce processus doit être contrôlé.

savule

08.12.2023

4.7

Mmmmm, délicieux ! Je vais certainement le cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK

victorine

08.12.2023

4.9

Escalopes de viande hachée croustillantes et juteuses dans une mijoteuse. Les délicieuses côtelettes maison sont de vraies vacances pour mes proches. Merci beaucoup pour la recette!