Pâtés à la viande à base de pâte feuilletée au four

Name: Pâtés à la viande à base de pâte feuilletée au four
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 g Pâte feuilletée; 400 g Viande hachée; 1 Oignon; 1 Œufs; goûter Sel; goûter Épices sèches

Si simple et si incroyablement délicieux ! Juste ce que vous cherchiez ! Les tourtes à la viande en pâte feuilletée cuites au four s'avèrent toujours bonnes et semblent très appétissantes. Ils sont copieux et peuvent donc être servis séparément.

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Ruby Pérez

Auteur de la recette

Pâtés à la viande à base de pâte feuilletée au four

Calories

588kcal

Protéines

14g

Lipides

45g

Glucides

31g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

500g

400g

1

1

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Comment faire cuire des tourtes à la viande en pâte feuilletée au four ? Préparez tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez réaliser vous-même une pâte feuilletée sans levure ou fumer de la pâte toute prête. Sortez au préalable la pâte achetée du congélateur et laissez-la décongeler à température ambiante. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée. J'ai du porc haché. Ci-dessous les étapes vous trouverez des recettes de pâte feuilletée à réaliser soi-même.
ÉTAPE 2
Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le finement. Ajouter l'oignon haché à la viande hachée. Divisez l'œuf en blanc et en jaune. Ajoutez le blanc à la viande hachée, et laissez le jaune pour graisser les tartes.
ÉTAPE 3
Ajoutez un peu de sel et d'épices à la viande hachée. Mélangez bien toute la masse.
ÉTAPE 4
Étalez la pâte feuilletée sur un plan légèrement fariné et coupez-la en rectangles. Faites de petites coupes sur la moitié de chaque rectangle.
ÉTAPE 5
Déposez une petite quantité de viande hachée sur la seconde moitié et recouvrez avec la moitié avec les coupes. Pincez les bords.
ÉTAPE 6
Disposez les pâtes feuilletées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner le dessus de chaque tarte de jaune. Ceci est nécessaire pour qu'ils dorent. Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Les temps sont approximatifs, vérifiez votre four. En savoir plus sur les fours dans l'article sous les étapes.
ÉTAPE 7
Les tartes finies deviendront une belle couleur dorée. Retirez-les du four et laissez-les refroidir légèrement. Les pâtés à la viande à base de pâte feuilletée toute prête sont délicieux aussi bien chauds que froids. Servez-les avec du thé sucré. Bon appétit!