Elena Rodríguez

L’arôme du pain fraîchement sorti du four flottait souvent dans la cuisine de ma grand-mère, et les soirs d’hiver, ma mère et moi préparions de la confiture à partir de baies récoltées en été. Ces moments sont devenus la base de mon amour pour la cuisine. Lorsque je voyage, j'étudie avec intérêt les cuisines de différentes nations, en m'inspirant de la diversité des goûts et des traditions. La famille a toujours été une source importante de soutien et de joie pour moi, car ensemble nous créons des souvenirs qui nous réchauffent le cœur. Mon objectif est de montrer que cuisiner peut être fait facilement et avec âme, et que tout le monde peut être aussi passionné que moi par la cuisine.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à The Culinary Institute of Canada.