Elena Rodriguez

L'aroma del pane appena sfornato aleggiava spesso nella cucina di mia nonna, e nelle sere d'inverno io e mia madre preparavamo la marmellata con le bacche raccolte in estate. Questi momenti sono diventati la base del mio amore per la cucina. Quando viaggio studio con interesse le cucine delle diverse nazioni, traendo ispirazione dalla diversità di gusti e tradizioni. La famiglia è sempre stata per me un’importante fonte di sostegno e gioia poiché insieme creiamo ricordi che scaldano i nostri cuori. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere fatto facilmente e con anima, e che tutti possono essere entusiasti della cucina quanto me.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a The Culinary Institute of Canada.