Torte di carne a base di pasta sfoglia al forno

Name: Torte di carne a base di pasta sfoglia al forno
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 g Pasta sfoglia; 400 g Carne macinata; 1 Cipolla; 1 Uova; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche

Così semplice e così sorprendentemente delizioso! Proprio quello che stavi cercando! Le torte di carne fatte con pasta sfoglia al forno risultano sempre buone e sembrano molto appetitose. Stanno riempiendo, quindi possono essere serviti come piatto separato.

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Ruby Perez

Autore della ricetta

Torte di carne a base di pasta sfoglia al forno

Calorie

588kcal

Proteine

14g

Grassi

45g

Carboidrati

31g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

500g

400g

1

1

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Come cuocere le torte di carne di pasta sfoglia al forno? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Puoi preparare tu stesso la pasta sfoglia senza lievito o affumicare l'impasto già pronto. Rimuovere in anticipo l'impasto acquistato dal congelatore e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente. Puoi usare qualsiasi carne macinata. Ho carne di maiale macinata. Sotto i passaggi troverai ricette di pasta sfoglia da realizzare da solo.
PASSO 2
Sbucciare la cipolla, sciacquarla in acqua fredda e tritarla finemente. Aggiungere la cipolla tritata alla carne macinata. Dividere l'uovo in albume e tuorlo. Aggiungere l'albume alla carne macinata e lasciare il tuorlo per ungere le crostate.
PASSO 3
Aggiungi un po 'di sale e spezie alla carne macinata. Mescolare bene tutta la massa.
PASSO 4
Stendete la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e tagliatela a rettangoli. Fai dei piccoli tagli su metà di ciascun rettangolo.
PASSO 5
Disporre sulla seconda metà una piccola quantità di carne macinata e coprire con la metà con i tagli. Pizzica i bordi.
PASSO 6
Disporre le pasta sfoglia su una teglia foderata con carta da forno. Spennellare la parte superiore di ogni torta con il tuorlo. Questo è necessario affinché si dorino. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30-35 minuti. I tempi sono approssimativi, controllate il vostro forno. Maggiori informazioni sui forni nell'articolo sotto i passaggi.
PASSO 7
Le torte finite diventeranno un bellissimo colore dorato. Toglieteli dal forno e fateli raffreddare leggermente. Le torte di carne a base di pasta sfoglia già pronta sono deliziose sia calde che fredde. Serviteli con tè dolce. Buon appetito!