Tourte à la viande

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez la viande en cubes de taille moyenne. Hachez les champignons.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement l'oignon.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire frire dans l'huile végétale.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les champignons hachés.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les dés de veau.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez du sel, du poivre, du cumin et un peu de bouillon de bœuf. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Préparez la pâte sablée. Abaisser la pâte dans un moule en céramique (125 g de pâte, volume du moule – 300 ml) et cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 14 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez la garniture dans le moule à pâte préparé.

9. ÉTAPE 9

   

   Garnir de purée de pommes de terre (vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé).

10. ÉTAPE 10

    

    Cuire au four 7 à 10 minutes à 180 degrés.

11. ÉTAPE 11

    

    La tourte à la viande est prête ! Finita! Bon appétit!