Torta di carne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Tagliare la carne a cubetti di media grandezza. Tritare i funghi.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla.

3. PASSO 3

   

   Friggere in olio vegetale.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi i funghi tritati.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere il vitello a dadini.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere sale, pepe, cumino e un po' di brodo di carne. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

7. PASSO 7

   

   Preparare la pasta frolla. Stendere l'impasto in uno stampo di ceramica (125 g di impasto, volume dello stampo – 300 ml) e cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 14 minuti.

8. PASSO 8

   

   Disporre il ripieno nella teglia preparata.

9. PASSO 9

   

   Completare con purè di patate (è possibile aggiungere un po 'di formaggio grattugiato).

10. PASSO 10

    

    Cuocere per 7-10 minuti a 180 gradi.

11. PASSO 11

    

    Il pasticcio di carne è pronto! Finita! Buon appetito!