Fleischpastete

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Fleisch in mittelgroße Würfel schneiden. Die Pilze hacken.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   In Pflanzenöl anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Gehackte Pilze hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Gewürfeltes Kalbfleisch hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und etwas Rinderbrühe hinzufügen. 10-15 Minuten köcheln lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Mürbeteig zubereiten. Den Teig in eine Keramikform ausrollen (125 g Teig, Formvolumen – 300 ml) und im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 14 Minuten backen.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie die Füllung in die vorbereitete Teigform.

9. SCHRITT 9

   

   Mit Kartoffelpüree belegen (Sie können etwas geriebenen Käse hinzufügen).

10. SCHRITT 10

    

    7-10 Minuten bei 180 Grad backen.

11. SCHRITT 11

    

    Fertig ist die Fleischpastete! Endlich! Guten Appetit!