Viande dans du pain pita

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la viande dans du pain pita ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. La viande doit être passée dans un hachoir à viande et transformée en viande hachée. J'utiliserai du porc, mais il peut être remplacé par tout autre type de viande ou de charcuterie. Si vous n’avez pas de hachoir à viande, vous pouvez hacher finement la viande. Pour la sauce, mélangez la mayonnaise avec le ketchup.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le finement. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et faites revenir l'oignon émincé pendant une minute. Ajoutez ensuite la viande hachée dans la poêle et faites revenir le tout jusqu'à ce que la viande hachée soit prête. Cela prendra 15 à 20 minutes. Pendant la friture, ajoutez un peu de sel à la viande hachée et saupoudrez de poivre moulu ou d'épices à votre goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le pain pita en morceaux d'environ 30*30 cm. Retirez un peu du bord et badigeonnez de sauce. Placer la garniture à la viande hachée.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrer de fromage râpé et ajouter quelques herbes hachées.

5. ÉTAPE 5

   

   Rentrez les bords en dessous et roulez. Enveloppez le pain pita entier ainsi.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites frire chaque pain pita des deux côtés. Vous pouvez le faire frire dans une poêle sèche pour créer une croûte, ou vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale pour rendre la couche externe un peu plus juteuse.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites frire tous les pains pita et servez chaud ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

27.08.2023

5

J'ai mangé de la viande hachée et du pain pita. Et puis je viens de voir une recette pour cuire de la viande dans du pain pita. J'ai utilisé du porc haché et ajouté des carottes aux oignons. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe fine. Je l'ai fait frire et j'ai ajouté de la viande hachée. J'ai râpé le fromage et haché les herbes. J'ai mélangé du ketchup avec de la mayonnaise. Le lavash était coupé en carrés et nappé de sauce. J'ai disposé la viande hachée, le fromage, les herbes, je les ai roulés dans des enveloppes et je les ai frits dans une poêle sèche des deux côtés. Rapide, simple et très savoureux ! La viande dans le pain pita est une excellente idée pour le petit-déjeuner ou pour une collation ! Merci à l'auteur pour la super recette et je la recommande pour cuisiner 😊