Fleisch im Fladenbrot

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fleisch in Fladenbrot? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Das Fleisch muss durch einen Fleischwolf gegeben und zu Hackfleisch verarbeitet werden. Ich werde Schweinefleisch verwenden, aber es kann durch jede andere Fleischsorte oder Aufschnitt ersetzt werden. Wenn Sie keinen Fleischwolf haben, können Sie das Fleisch fein zerkleinern. Für die Soße Mayonnaise mit Ketchup verrühren.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen, kalt abspülen und fein hacken. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne und braten Sie die gehackte Zwiebel eine Minute lang an. Anschließend das Hackfleisch in die Pfanne geben und alles zusammen anbraten, bis das Hackfleisch fertig ist. Dies dauert 15–20 Minuten. Geben Sie während des Bratens etwas Salz zum Hackfleisch und bestreuen Sie es mit gemahlenem Pfeffer oder anderen Gewürzen nach Ihrem Geschmack.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie das Fladenbrot in etwa 30 x 30 cm große Stücke. Vom Rand etwas zurückziehen und mit Soße bestreichen. Die Hackfleischfüllung auflegen.

4. SCHRITT 4

   

   Mit geriebenem Käse bestreuen und gehackte Kräuter hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Ränder einschlagen und aufrollen. Wickeln Sie das ganze Fladenbrot so ein.

6. SCHRITT 6

   

   Jedes Fladenbrot auf beiden Seiten anbraten. Sie können es in einer trockenen Pfanne braten, um eine Kruste zu bilden, oder Sie können etwas Pflanzenöl hinzufügen, um die äußere Schicht etwas saftiger zu machen.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Fladenbrote frittieren und heiß servieren! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

27.08.2023

5

Ich hatte etwas Hackfleisch und Fladenbrot. Und dann habe ich gerade ein Rezept zum Kochen von Fleisch in Fladenbrot gesehen. Ich habe gehacktes Schweinefleisch verwendet und den Zwiebeln Karotten hinzugefügt. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Ich habe es gebraten und Hackfleisch hinzugefügt. Ich habe den Käse gerieben und die Kräuter gehackt. Ich habe Ketchup mit Mayonnaise gemischt. Lavash wurde in Quadrate geschnitten und mit Soße überzogen. Ich habe Hackfleisch, Käse und Kräuter ausgelegt, in Umschläge gerollt und in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten gebraten. Schnell, einfach und sehr lecker! Fleisch im Fladenbrot ist eine tolle Idee zum Frühstück oder als Snack! Vielen Dank an den Autor für das tolle Rezept und ich empfehle es zum Kochen 😊