Cocktail de Long Island
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment réaliser un cocktail Long Island ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Long Island est préparé et servi dans un grand verre appelé verre highball. Le verre est rempli à ras bord de glaçons, mais je ne remplis que la moitié du verre selon mon goût. Je préfère boire les longdrinks lentement, et toute quantité de glace dans mon verre a le temps de fondre complètement, déformant inévitablement le goût de la boisson. Ajustez donc la quantité de glace selon vos préférences.
ÉTAPE 2
Versez la vodka dans un verre. Les barmen utilisent des tasses à mesurer spéciales - des jiggers. À la maison, je recommande d’utiliser une balance de cuisine et un verre à shot ordinaire.
ÉTAPE 3
Ajouter le sirop de sucre.
ÉTAPE 4
Versez ensuite le gin sec.
ÉTAPE 5
Ajoutez du rhum. La version classique utilise du rhum blanc, mais vous pouvez également utiliser du rhum brun.
ÉTAPE 6
Versez ensuite la tequila et la liqueur d'orange dans un verre.
ÉTAPE 7
Pressez le jus de citron ou de citron vert directement dans un verre, choisissez selon vos préférences gustatives. J'ai fait les deux options. Pressez le jus dans une passoire afin qu'aucune graine ne pénètre dans le verre. Remuez le cocktail avec une cuillère à café.
ÉTAPE 8
Complétez avec du cola classique.
ÉTAPE 9
Garnir le verre de tranches de citron. J'ai coupé le citron vert en quartiers et je l'ai ajouté directement au cocktail que j'ai préparé avec du jus de citron vert. Le cocktail Long Island Ice Tea est servi avec deux pailles. Bonne dégustation !
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