Tarte de carême à la confiture

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ajoutez le sucre à l'eau potable chauffée et remuez jusqu'à dissolution complète.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le sel et l'huile végétale. Remuer légèrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez progressivement la farine tamisée et la levure chimique. Ajoutez de la vanilline au bout d'un couteau, cela rendra le gâteau plus parfumé.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrissez une pâte élastique qui ne collera pas à vos mains. Divisez la pâte en deux parties inégales, comme sur la photo.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous répartissons la majeure partie de la pâte dans le moule à la main, après l'avoir préalablement recouverte de papier sulfurisé. J'ai un uniforme de 30 cm. Étalez la confiture de votre choix sur la pâte, la mienne est au cassis. Vous pouvez également ajouter des fruits frais ou surgelés, mais la principale chose à retenir est que les fruits donnent du jus, n'en ajoutez pas trop pour que la tarte ne devienne pas détrempée.

6. ÉTAPE 6

   

   Étalez une plus petite partie de la pâte. Nous découpons des bandes et en faisons un beau maillage. La tarte doit être cuite à 180°C jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortez la tarte finie du four et laissez-la refroidir complètement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

v4d1mych

19.12.2023

4.6

C'était génial, merci beaucoup pour la recette 👍