Torta quaresimale con marmellata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Aggiungere lo zucchero all'acqua potabile riscaldata e mescolare fino a completo scioglimento.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi sale e olio vegetale. Mescolare leggermente.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere gradualmente la farina e il lievito setacciati. Aggiungete la vanillina sulla punta di un coltello, questo renderà la torta più profumata.

4. PASSO 4

   

   Impastare un impasto elastico che non si attacchi alle mani. Dividete l'impasto in due parti disuguali, come nella foto.

5. PASSO 5

   

   Distribuiamo manualmente la maggior parte dell'impasto nella teglia, dopo averla precedentemente rivestita con carta da forno. Ho un'uniforme da 30 cm. Spalmate sull'impasto la marmellata che preferite, la mia è ribes nero. Puoi anche aggiungere frutta fresca o congelata, ma la cosa principale da ricordare è che la frutta dà il succo, non aggiungerne troppa per evitare che la torta diventi molliccia.

6. PASSO 6

   

   Stendere una parte più piccola dell'impasto. Tagliamo a strisce e ne ricaviamo una bella rete. La torta deve essere cotta a 180°C fino a doratura.

7. PASSO 7

   

   Togli la torta finita dal forno e lasciala raffreddare completamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

v4d1mych

19.12.2023

4.6

È venuto buonissimo, grazie mille per la ricetta 👍