Pommes de terre en couches avec du fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des couches de pommes de terre avec du fromage au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Épluchez les pommes de terre et rincez-les pour enlever la saleté.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pommes de terre pelées en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Il n'est pas nécessaire de le couper très finement pour que les pommes de terre ne se désagrègent pas à la cuisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez la crème et l'eau dans une petite casserole, mettez sur le feu et portez à ébullition. Passer l'ail au presse directement dans la poêle. Placer les pommes de terre hachées dans la crème bouillante et cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   A part, coupez l'oignon épluché en demi-anneaux. Hachez finement l'aneth frais. Râpez le fromage.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour la cuisson, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur. Graisser le fond et les côtés du moule avec de l'huile végétale. Couche de pommes de terre à la crème, d'aneth et d'oignons.

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer d'un peu de fromage.

7. ÉTAPE 7

   

   Répétez ensuite toutes les couches. Arroser du reste de crème. Saupoudrer de fromage et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes. Lors de la cuisson, utilisez votre four comme guide. Les pommes de terre cuiront très rapidement. Et le dessus de la cocotte deviendra doré.

8. ÉTAPE 8

   

   Sortez le plat du four et servez chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

07.10.2023

5

La recette des pommes de terre étagées au fromage au four a tellement attiré l'attention par son aspect appétissant que j'ai tout de suite eu envie de la cuisiner. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches. J'ai juste un peu modifié la recette : je ne l'ai pas fait bouillir dans de la crème, mais je l'ai cuite dans de la crème. J'ai haché l'ail, haché finement les légumes verts et râpé le fromage sur une râpe fine. Sous une forme graissée, j'ai disposé des couches de pommes de terre, d'ail, d'herbes et de fromage. Chaque couche a été versée avec de la crème. Le dessus était saupoudré de fromage. J'ai fait cuire les pommes de terre au four à 180° pendant 40 minutes. Le résultat était des pommes de terre tendres au goût crémeux : très savoureuses !!!! Je recommande de l'essayer, et merci à l'auteur Yulia M. pour la recette !

Mélindochka

07.10.2023

5

Merci beaucoup pour la recette, mon enfant a adoré, c'est très savoureux ! et facile à cuisiner. J'ai également ajouté des champignons blancs à l'intérieur. Vous pouvez également couper des légumes ou ajouter des mélanges de légumes surgelés prêts à l'emploi.