Patate a strati con formaggio al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come fare strati di patate con formaggio al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare le patate e sciacquarle per eliminare lo sporco.
PASSO 2
Tagliare le patate sbucciate a fette spesse circa 1 cm. Non è necessario tagliarlo molto sottile per evitare che le patate si sfaldino durante la cottura.
PASSO 3
Versare la panna e l'acqua in un pentolino, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Passare l'aglio attraverso una pressa direttamente nella padella. Mettere le patate tritate nella panna bollente e cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti.
PASSO 4
Separatamente, tagliare la cipolla sbucciata a semianelli. Tritare finemente l'aneto fresco. Grattugiare il formaggio.
PASSO 5
Per la cottura, prendi qualsiasi forma resistente al calore. Ungere il fondo e i lati dello stampo con olio vegetale. Strato di crema di patate, aneto e cipolle.
PASSO 6
Cospargere con un po' di formaggio.
PASSO 7
Quindi ripeti tutti gli strati. Irrorare con un po' di panna rimasta. Cospargete sopra il formaggio e mettete in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 20-30 minuti. Durante la cottura, usa il forno come guida. Le patate cuoceranno molto velocemente. E la parte superiore della casseruola diventerà dorata.
PASSO 8
Togliere la teglia dal forno e servire caldo. Buon appetito!
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