Patate a strati con formaggio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare strati di patate con formaggio al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare le patate e sciacquarle per eliminare lo sporco.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le patate sbucciate a fette spesse circa 1 cm. Non è necessario tagliarlo molto sottile per evitare che le patate si sfaldino durante la cottura.

3. PASSO 3

   

   Versare la panna e l'acqua in un pentolino, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Passare l'aglio attraverso una pressa direttamente nella padella. Mettere le patate tritate nella panna bollente e cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti.

4. PASSO 4

   

   Separatamente, tagliare la cipolla sbucciata a semianelli. Tritare finemente l'aneto fresco. Grattugiare il formaggio.

5. PASSO 5

   

   Per la cottura, prendi qualsiasi forma resistente al calore. Ungere il fondo e i lati dello stampo con olio vegetale. Strato di crema di patate, aneto e cipolle.

6. PASSO 6

   

   Cospargere con un po' di formaggio.

7. PASSO 7

   

   Quindi ripeti tutti gli strati. Irrorare con un po' di panna rimasta. Cospargete sopra il formaggio e mettete in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 20-30 minuti. Durante la cottura, usa il forno come guida. Le patate cuoceranno molto velocemente. E la parte superiore della casseruola diventerà dorata.

8. PASSO 8

   

   Togliere la teglia dal forno e servire caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

07.10.2023

5

La ricetta delle patate a strati con formaggio al forno ha attirato così tanta attenzione con il suo aspetto appetitoso che ho subito voglia di cucinarla. Sbucciate le patate e tagliatele a fette. Ho solo cambiato un po' la ricetta: non l'ho bollito nella panna, ma l'ho cotto nella panna. Ho tritato l'aglio, tritato finemente le verdure e ho grattugiato il formaggio su una grattugia fine. In una forma unta ho disposto strati di patate, aglio, erbe aromatiche e formaggio. Ogni strato è stato versato con panna. La parte superiore era cosparsa di formaggio. Ho cotto le patate in forno a 180° per 40 minuti. Il risultato sono state patate tenere e dal gusto cremoso: buonissime!!!! Consiglio di provarlo e grazie all'autrice Yulia M. per la ricetta!

Melindochka

07.10.2023

5

Grazie mille per la ricetta, a mio figlio è piaciuta moltissimo, è davvero gustosa! e facile da cucinare. All'interno ho aggiunto anche i funghi bianchi. Puoi anche tagliare le verdure o aggiungere miscele di verdure surgelate già pronte.