Lavash wraps au poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser de délicieux wraps de lavash au poulet ? Très simple et rapide ! Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez choisir le type de fromage selon vos goûts. Par exemple, remplacez le fromage ordinaire par du fromage mozzarella, suluguni ou feta. Au lieu du lavash arménien, vous pouvez également utiliser des petits pains de blé. Découvrez comment choisir le bon pain pita à la fin de la recette. Vous pouvez faire votre propre mayonnaise. Vous trouverez des recettes de mayonnaise maison après la dernière étape

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de poulet et séchez-le. Saupoudrer d'épices. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le filet d'autres épices au goût. Enveloppez le filet dans du papier aluminium et faites cuire au four à 180°C pendant environ 25-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Vous pouvez remplacer la cuisson au four par faire bouillir ou faire frire le poulet dans une poêle. Apprenez-en davantage sur la façon de choisir le bon temps et la bonne température de cuisson dans l'article. Le lien est à la fin de la recette.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le poulet fini en petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les tomates et séchez-les. Couper en fines tranches. Il vous faut des tomates denses. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le bacon en petites tranches. Prenez du bacon selon votre goût : cru, cru fumé ou bouilli fumé. J'en ai un fumé cru.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière. J'ai du fromage russe ordinaire.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le bacon dans une poêle sèche et préchauffée et faites-le frire en enlevant le gras. Découvrez comment choisir la poêle à frire idéale, ainsi que comment choisir la bonne huile végétale dans des articles séparés, liens à la fin de la recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez le poulet haché au bacon et faites sauter pendant 1 à 2 minutes. A la fin, saupoudrez le tout d'épices.

9. ÉTAPE 9

   

   Si nécessaire, coupez les feuilles de lavash avec un couteau ou des ciseaux afin qu'elles aient la même forme et la même taille. Si le lavash se présente sous la forme d'une grande feuille, coupez-le en deux rectangles ou carrés identiques. Étalez uniformément les feuilles de lavash avec de la mayonnaise. Disposez les feuilles de laitue au fond de la feuille. Saupoudrer le reste du pain pita de fromage râpé.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer le poulet frit et le bacon sur les feuilles de laitue. Disposez dessus les tranches de tomates. Versez la sauce tomate sur le tout.

11. ÉTAPE 11

    

    En repliant les bords, roulez le pain pita en un rouleau serré. Vous obtiendrez deux rouleaux de taille standard.

12. ÉTAPE 12

    

    Servir immédiatement les wraps au poulet entiers ou coupés en deux. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

savule

19.08.2023

4.8

Dans ce rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe, le fromage à pâte dure est parfaitement remplacé par le fromage fondu. Ce sera délicieux aussi.

Inna

19.08.2023

4.8

Simple et délicieux ! Merci pour la recette du pain pita au poulet !