Lavash-Wraps mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man köstliche Lavash-Wraps mit Hühnchen? Ganz einfach und schnell! Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können die Käsesorte ganz nach Ihrem Geschmack wählen. Ersetzen Sie beispielsweise normalen Käse durch Mozzarella, Suluguni oder Feta-Käse. Anstelle von armenischem Lavash können Sie auch Weizenbrötchen verwenden. Lesen Sie am Ende des Rezepts, wie Sie das richtige Fladenbrot auswählen. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise finden Sie nach dem letzten Schritt

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenfilet waschen und trocknen. Mit Gewürzen bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie das Filet nach Belieben mit anderen Gewürzen bestreuen. Das Filet in Folie einwickeln und im Ofen bei 180 °C etwa 25–35 Minuten backen, bis es gar ist. Sie können das Backen im Ofen durch Kochen oder Braten des Hähnchens in einer Pfanne ersetzen. Lesen Sie im Artikel mehr darüber, wie Sie die richtige Backzeit und -temperatur wählen. Der Link befindet sich am Ende des Rezepts.

3. SCHRITT 3

   

   Das fertige Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Tomaten waschen und trocknen. In dünne Scheiben schneiden. Sie brauchen dichte Tomaten. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

5. SCHRITT 5

   

   Den Speck in kleine Scheiben schneiden. Nehmen Sie Speck nach Ihrem Geschmack: roh, ungekocht geräuchert oder gekocht geräuchert. Ich habe ein roh geräuchertes.

6. SCHRITT 6

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Ich habe normalen russischen Käse.

7. SCHRITT 7

   

   Den Speck in eine vorgeheizte, trockene Bratpfanne geben und anbraten, dabei das Fett herauslösen. Lesen Sie in separaten Artikeln, wie Sie die ideale Bratpfanne und das richtige Pflanzenöl auswählen. Links finden Sie am Ende des Rezepts.

8. SCHRITT 8

   

   Das gehackte Hähnchen zum Speck geben und 1-2 Minuten unter Rühren anbraten. Zum Schluss alles mit Gewürzen bestreuen.

9. SCHRITT 9

   

   Schneiden Sie die Lavash-Blätter bei Bedarf mit einem Messer oder einer Schere zu, damit sie die gleiche Form und Größe haben. Wenn das Lavash die Form eines großen Blattes hat, schneiden Sie es in zwei identische Rechtecke oder Quadrate. Die Lavash-Blätter gleichmäßig mit Mayonnaise bestreichen. Salatblätter auf die Unterseite des Blattes legen. Den Rest des Fladenbrots mit geriebenem Käse bestreuen.

10. SCHRITT 10

    

    Gebratenes Hähnchen und Speck auf Salatblätter legen. Tomatenscheiben darauflegen. Alles mit Tomatensoße übergießen.

11. SCHRITT 11

    

    Falten Sie die Ränder und rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle. Sie erhalten zwei Rollen in Standardgröße.

12. SCHRITT 12

    

    Hähnchen-Wraps sofort ganz oder halbiert servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Savule

19.08.2023

4.8

Bei dieser Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen wird Hartkäse perfekt durch Schmelzkäse ersetzt. Es wird auch köstlich sein.

Inna

19.08.2023

4.8

Einfach und lecker! Danke für das Rezept für Fladenbrot mit Hühnchen!