Kéfir au concombre et aux herbes pour perdre du poids

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du kéfir avec du concombre et des herbes pour perdre du poids ? Préparez votre nourriture. Prenez du kéfir faible en gras, puisqu'il s'agit d'une boisson diététique. Choisissez un produit naturel et de haute qualité provenant d'un fabricant de confiance ; la boisson ne doit apporter que des bienfaits et du plaisir. Les concombres les plus délicieux sont les jeunes, avec des boutons, recherchez-les. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez en utiliser des classiques. L'ajout ou non de sel et de poivre est une question de goût ; ils ne me semblaient pas superflus.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez vos légumes verts préférés, lavez-les bien et assurez-vous de les sécher ; les légumes verts humides perdent rapidement leur forme et deviennent insipides. J'ai choisi l'aneth, mais le persil, la coriandre, le basilic, le céleri et la livèche fonctionneraient également. Vous pouvez prendre des greens seuls ou un mélange de différents. Retirez les brins de verdure des tiges trop grossières - ils gêneront la boisson. Hachez-le finement. Ne jetez pas les tiges : elles peuvent être congelées et utilisées lors de la cuisson de bouillons ou de sauces.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le concombre et séchez-le. Coupez les extrémités et retirez la peau. Il est très pratique de le faire avec un éplucheur de légumes. Je vous conseille de couper la peau même des jeunes fruits - la boisson sera plus tendre. Assurez-vous d'essayer le concombre pour voir s'il est amer. Les fruits amers gâcheront le plat.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le concombre sur une râpe fine. Pas celui qui écrase directement, mais celui qui fait de fines lanières. Néanmoins, n’en choisissez pas un gros – il sera inconfortable à boire. N'égouttez pas le jus libéré, il est savoureux et sain.

5. ÉTAPE 5

   

   Prenez un grand bol et versez-y du kéfir. Cela facilitera le brassage. Ajoutez-y du concombre râpé et des herbes hachées. Si vous le souhaitez, salez et poivrez le kéfir. J'ai littéralement versé une pincée à la fois. Mélangez bien le kéfir avec les autres ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la boisson dans des verres, décorez de tranches de concombre frais et de brins d'herbes. Servir à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

17.09.2023

5

Je me suis préparé un verre de kéfir avec du concombre et des herbes pour perdre du poids comme collation. Je ne sais pas comment cette boisson affecte le poids, mais mon estomac se sent à l'aise après.) L'essentiel est que cette boisson rafraîchissante désaltère bien la soif et la faim. Lorsque vous souhaitez manger quelque chose de riche en calories, il est préférable de préparer vous-même un tel cocktail le plus tôt possible.) De plus, toutes les actions prennent littéralement cinq minutes. Pour cette boisson, j'ai pris un petit concombre et je l'ai râpé sur une râpe moyenne. Aneth finement haché. J'ai combiné tous les ingrédients d'un coup dans un bocal, je l'ai poivré dessus et j'ai remué. Il s'est avéré délicieux et frais. L'odeur du concombre et de l'aneth est agréablement vivifiante)

Nina

17.09.2023

4.9

Tout simplement incroyable ! Merci pour cette recette! J'ai toujours fait cette recette

karna

17.09.2023

4.7

Voici donc la soupe bulgare Tarator :)