Julienne au poulet et champignons en tartelettes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment cuisiner la julienne au poulet ? Épluchez l'oignon, lavez-le, séchez-le, coupez-le en demi-anneaux et faites-le revenir légèrement dans une poêle avec de l'huile végétale.
ÉTAPE 2
Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en petits morceaux. Ajoutez le poulet à l'oignon et faites revenir pendant 5 à 7 minutes.
ÉTAPE 3
Ajoutez des champignons propres hachés aux oignons et au poulet. Continuez à faire frire la viande et les champignons pendant encore 5 à 7 minutes. Ajoutez du sel au goût.
ÉTAPE 4
Ajouter la crème sure, l'aneth finement haché et le fromage à pâte dure aux produits frits, remuer, laisser mijoter pendant une minute et retirer du feu.
ÉTAPE 5
Placer le mélange préparé dans les tartelettes préparées. Saupoudrer de fromage à pâte molle. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant quinze minutes. Sélectionnez le temps et la température de cuisson exacts en fonction de votre propre four.
ÉTAPE 6
Servir la julienne finie avec le poulet dans les tartelettes chaudes ou tièdes.
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