Julienne au poulet et champignons en tartelettes

Une présentation originale d'un plat connu ! Cette julienne de tartelettes aux champignons et poulet à la crème sure se prépare rapidement et facilement. Vous pouvez le servir sur n'importe quelle table de fêtes ou pour un dîner romantique. Le plat se marie bien avec du vin blanc sec ou demi-sec.
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Alice PerryAlice Perry
Auteur de la recette
Julienne au poulet et champignons en tartelettes
Calories
684Kcal
Protéine
42gram
Graisse
52gram
Crabes
24gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment cuisiner la julienne au poulet ? Épluchez l'oignon, lavez-le, séchez-le, coupez-le en demi-anneaux et faites-le revenir légèrement dans une poêle avec de l'huile végétale.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en petits morceaux. Ajoutez le poulet à l'oignon et faites revenir pendant 5 à 7 minutes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajoutez des champignons propres hachés aux oignons et au poulet. Continuez à faire frire la viande et les champignons pendant encore 5 à 7 minutes. Ajoutez du sel au goût.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter la crème sure, l'aneth finement haché et le fromage à pâte dure aux produits frits, remuer, laisser mijoter pendant une minute et retirer du feu.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placer le mélange préparé dans les tartelettes préparées. Saupoudrer de fromage à pâte molle. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant quinze minutes. Sélectionnez le temps et la température de cuisson exacts en fonction de votre propre four.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Servir la julienne finie avec le poulet dans les tartelettes chaudes ou tièdes.

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
liliyaa
27.10.2023
5
Pratique et belle portion de julienne en tartelettes ou en petits pains.