Tarte au chocolat gelée aux cerises

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très rapidement et tout simplement au four une tarte au chocolat en gelée avec des cerises de saison, qui plaira à coup sûr à plus d'un et vous surprendra agréablement par son goût merveilleux ? Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation de pâtisseries chocolatées originales avec des cerises juteuses et riches en vitamines.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer le sirop de sucre, prenez une poêle adaptée et placez-la sur le feu allumé, puis versez-y cent grammes de sucre, que vous mélangez ensuite et faites fondre sur le feu à feu moyen.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez trois cents grammes de cerises fraîches dénoyautées dans une poêle avec du sucre caramélisé, qui peut être remplacé par des cerises surgelées, et ajoutez-y soixante-dix grammes de beurre.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans la poêle et laissez bouillir les cerises pendant cinq minutes à feu moyen sur la cuisinière, puis transférez les baies dans un bol profond et laissez-les refroidir légèrement.

5. ÉTAPE 5

   

   Prenez un grand bol et cassez-y un œuf de poule, puis battez-le jusqu'à consistance lisse, puis versez cent millilitres de lait à température ambiante dans le bol et mélangez jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les cerises refroidies au caramel dans un bol avec le mélange œufs-lait et bien mélanger tous les ingrédients.

7. ÉTAPE 7

   

   Prenez un tamis fin et tamisez cent soixante grammes de farine de blé de qualité supérieure avec vingt grammes de poudre de cacao dans un bol commun.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez dix grammes de levure chimique, une cuillère à café de sucre vanillé, une cuillère à soupe d'amidon dans un bol commun et mélangez soigneusement tous les ingrédients.

9. ÉTAPE 9

   

   Pétrissez la pâte homogène souhaitée dans un bol, puis prenez un plat allant au four adapté et graissez-le avec dix grammes de beurre, puis mettez-y la pâte au chocolat préparée avec les cerises.

10. ÉTAPE 10

    

    Répartissez la pâte dans le moule en une couche uniforme, puis placez-la dans un four préchauffé à cent soixante-quinze degrés et faites cuire la tarte aux cerises jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite pendant trente-cinq minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Au bout de trente-cinq minutes, sortez du four la tarte au chocolat et aux cerises préparée, démoulez-la, puis coupez la tarte en portions, qui sont ensuite placées sur un plat et servies.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !