Glace maison à la banane et au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une glace maison à base de banane et de lait ? Préparez votre nourriture. Choisissez des bananes mûres et fortes. Assurez-vous de les laver avant de les peler. Ensuite, coupez-les en petits morceaux (les bananes et le lait sont généralement pris dans un rapport de 2 pour 1, deux parts de bananes pelées et une part de lait, mais les proportions peuvent être modifiées à votre goût).

2. ÉTAPE 2

   

   Placez les tranches de banane dans un récipient et congelez-les pendant au moins trois heures, de préférence toute la nuit. Il n’est pas nécessaire d’utiliser un conteneur ; vous pouvez placer les tranches de banane dans un sac, les disposer en une seule couche, afin qu'elles gèlent plus rapidement et ne collent pas les unes aux autres.

3. ÉTAPE 3

   

   Le temps écoulé, sortez les bananes du congélateur et, sans les décongeler, placez-les dans le bol du mixeur. Ajoutez-y également du lait. Vous pouvez ajouter de la vanilline au goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre les bananes avec le lait pendant 2-3 minutes jusqu'à consistance lisse. En principe, la glace peut déjà être consommée sous cette forme, ou vous pouvez la congeler un peu plus, cela dépend aussi de votre goût. J'ai décidé de le congeler.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant quelques heures. Passé le temps imparti, sortez la glace, divisez-la en portions et décorez à votre guise. J'ai garni de feuilles de menthe, de cacahuètes grillées moulues et de chocolat noir concassé. Tout cela ensemble est savoureux et sain ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Catherine

23.11.2023

4.7

Je connais une autre recette de glace maison à la banane et à l'orange.

Natalia M.

23.11.2023

4.6

Ma fille me demande depuis longtemps de faire de la glace à la banane. Et puis tout a coïncidé : bananes mûres sur la table et été chaud devant la fenêtre) Sur le site j'ai trouvé une recette très simple de glace maison à la banane et au lait. Juste deux ingrédients ! Tout d'abord, j'ai décidé de l'essayer sur une banane. Je l'ai découpé en cercles, je l'ai disposé sur une planche et je l'ai recouvert d'un film alimentaire. Je l'ai envoyé au congélateur pendant trois heures. Après cela, battez-le dans un mixeur avec du lait. J'avais surtout peur que la banane noircisse. Mais ni au congélateur ni après le fouettage, il n'a changé de couleur. Cela m'a fait très plaisir) Au final, j'ai obtenu une délicieuse glace molle, naturelle et sans sucre ! Je ne l'ai plus congelé. Je l'ai immédiatement donné à ma fille pour qu'elle l'essaye, agrémentée de gouttes de sirop de framboise. Ma fille est ravie ! Je l'ai aimé aussi, c'était très savoureux, la douceur était normale et la consistance était agréable et tendre. Maintenant, nous allons préparer cette glace plus souvent)

Véronique

23.11.2023

4.9

Bonne soirée! La recette indique que les bananes et le lait sont pris dans un rapport de 2 pour 1. Je n'arrive pas à comprendre, cela signifie-t-il le poids d'une banane pelée ? Les ingrédients indiquent que vous avez besoin de 500 grammes, 3 bananes, et celles-ci sont probablement non pelées. Merci!!!