Hausgemachtes Bananen- und Milcheis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man selbstgemachtes Eis aus Banane und Milch? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Wählen Sie reife, kräftige Bananen. Waschen Sie sie unbedingt, bevor Sie sie schälen. Dann in kleine Stücke schneiden (Bananen und Milch werden normalerweise im Verhältnis 2 zu 1 eingenommen, zwei Teile geschälte Bananen und ein Teil Milch, das Verhältnis kann jedoch nach Ihrem Geschmack geändert werden).

2. SCHRITT 2

   

   Die geschnittenen Bananen in einen Behälter geben und mindestens drei Stunden, am besten über Nacht, einfrieren. Es ist nicht notwendig, einen Behälter zu verwenden

3. SCHRITT 3

   

   Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie die Bananen aus dem Gefrierschrank und geben Sie sie, ohne sie aufzutauen, in eine Mixerschüssel. Fügen Sie dort auch Milch hinzu. Sie können nach Geschmack Vanillin hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Bananen mit Milch 2-3 Minuten lang glatt rühren. Prinzipiell kann Eis in dieser Form bereits verzehrt werden, man kann es aber auch noch etwas einfrieren, auch das bleibt jedem Geschmack überlassen. Ich habe beschlossen, es einzufrieren.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie die Mischung in einen Behälter und stellen Sie ihn für ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Nach der angegebenen Zeit das Eis herausnehmen, in Portionen teilen und nach Belieben dekorieren. Garniert habe ich mit Minzblättern, gemahlenen gerösteten Erdnüssen und zerstoßener dunkler Schokolade. Das alles zusammen ist lecker und gesund! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Katharina

23.11.2023

4.7

Ich kenne ein anderes Rezept für selbstgemachtes Eis mit Banane und Orange.

Natalia M

23.11.2023

4.6

Meine Tochter hat mich schon lange gebeten, Bananeneis zu machen. Und dann kam alles zusammen: reife Bananen auf dem Tisch und heißer Sommer vor dem Fenster) Auf der Website habe ich ein ganz einfaches Rezept für selbstgemachtes Bananen-Milch-Eis gefunden. Nur zwei Zutaten! Zuerst beschloss ich, es an einer Banane zu probieren. Ich habe es in Kreise geschnitten, auf einem Brett ausgelegt und mit Frischhaltefolie abgedeckt. Ich habe es drei Stunden lang einfrieren lassen. Danach in einem Mixer mit Milch verrühren. Ich hatte am meisten Angst, dass die Banane dunkler werden würde. Aber weder im Gefrierschrank noch nach dem Aufschlagen änderte sich die Farbe. Das hat mich sehr gefreut) Am Ende habe ich leckeres Softeis bekommen, natürlich und ohne Zucker! Ich habe es nicht weiter eingefroren. Ich habe es sofort meiner Tochter zum Probieren gegeben, garniert mit Tropfen Himbeersirup. Meine Tochter ist begeistert! Mir hat es auch geschmeckt, es war sehr lecker, die Süße war normal und die Konsistenz angenehm zart. Jetzt werden wir dieses Eis öfter machen)

Veronika

23.11.2023

4.9

Guten Abend! Im Rezept steht, dass Bananen und Milch im Verhältnis 2 zu 1 eingenommen werden. Ich verstehe es nicht, meint das das Gewicht einer geschälten Banane? Aus den Zutaten geht hervor, dass Sie 500 Gramm und 3 Bananen benötigen, und diese sind höchstwahrscheinlich ungeschält. Danke schön!!!