Cuisses de poulet grillées

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des cuisses de poulet sur un grill électrique ? Préparez tous les produits indiqués. Vous pouvez également cuire d'autres parties du poulet selon la recette ; les ailes, la poitrine ou les cuisses s'avèrent très savoureuses.

2. ÉTAPE 2

   

   Alors, rincez les jambes sous l'eau froide courante, retirez les plumes restantes, le cas échéant. Séchez le poulet avec un torchon pour éliminer l'excès d'eau. Placer dans un plat profond adapté à la marinade.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter les épices et les assaisonnements. Quelles épices conviennent au marinage ? Choisissez-les selon vos goûts. Vous pouvez également utiliser des assaisonnements prêts à l'emploi pour le poulet et la viande. Cette fois, j'ai pris du houblon suneli, du paprika fumé, de la poudre d'ail, du poivre moulu et du thym sec (la quantité de chaque épice est de 0,5 cuillère à café). Ajoutez quelques pétales de romarin si vous le souhaitez. Versez l'huile végétale et la sauce soja dans le bol. Ajoutez du sel au goût, mais gardez à l'esprit que la sauce soja elle-même est salée.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez soigneusement le tout pour que chaque cuisse soit dans la marinade aromatique. Couvrir le bol d'une pellicule plastique ou d'un couvercle et laisser à température ambiante pendant 30 à 60 minutes ou au réfrigérateur plus longtemps.

5. ÉTAPE 5

   

   Préchauffer le gril à pression de contact à 180 degrés. Lubrifiez les plaques du gril avec de l'huile végétale raffinée à l'aide d'une brosse en silicone. Placer les cuisses de poulet marinées à frire. Fermez le couvercle du gril et faites cuire le poulet pendant environ 25 à 30 minutes. Comment vérifier la cuisson de la viande ? Faites une entaille dans la tige jusqu'à l'os. Si vous voyez du jus clair, le poulet est prêt !

6. ÉTAPE 6

   

   Servez les pilons de poulet chauds avec des légumes frais, des herbes et toutes sortes de salades.

Commentaires sur la recette

Corason

24.08.2023

4.7

Je voulais vraiment de délicieuses cuisses de poulet. J'ai vraiment aimé la photo, elle est tellement belle et appétissante. Je n'ai malheureusement pas encore de grill électrique. J'ai décidé de faire les cuisses au micro-ondes sur le grill. J'ai pris comme base la recette des « cuisses de poulet sur un grill électrique » et j'ai légèrement modifié mon goût, ou plutôt j'ai ajouté de la pâte de tomate à la place du miel et de la moutarde, comme le conseille l'auteur. Après avoir lavé et séché les cuisses, je les ai fait mariner dans le mélange préparé pour poulet, je les ai salées, j'ai versé de l'huile dessus et j'ai ajouté une cuillerée de concentré de tomate. J'ai frotté la marinade sous la peau comme recommandé par l'auteur et je l'ai laissée pendant une demi-heure. Placez-le sur une grille pour micro-ondes et faites cuire à une puissance maximale de 800 W pendant 15 minutes en mode micro-ondes normal. Les cuisses de poulet se sont révélées douces, juteuses, tendres et croustillantes. Peut-être pas dans un grill électrique, mais au micro-ondes, mais les cuisses sont superbes ! Grâce à l'auteur, nous avons eu un plaisir inégalé ! Nous avons mangé les cuisses parfumées avec une légère salade de légumes d'été. Avant de servir, j'ai décoré les cuisses avec des graines de sésame) Merci à l'auteur pour l'inspiration !

Tatka

24.08.2023

5

Être dans la nature sera encore plus amusant si vous cuisinez ce genre de viande ! Les cuisses de poulet grillées sont faciles et très rapides à préparer. Il n'est même pas nécessaire de les faire mariner au préalable, au moins pendant longtemps (mais si vous le souhaitez, vous pouvez faire mariner les cuisses littéralement une demi-heure dans n'importe quelle marinade). Pour préparer cette recette, vous avez besoin des cuisses elles-mêmes, d'un peu d'huile végétale et d'assaisonnements - pour moi c'est une super recette, merci.

Dimarik

24.08.2023

5

Je le garde au réfrigérateur pendant 3 heures. 🙂