Bouillie de Garbouzova

Name: Bouillie de Garbouzova
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Citrouille; 100 g Millet; 1.3 tasse Eau; 3 cuillerée à soupe Sucre; 0.5 cuillère à café Sel; 0.5 tasse Lait

Un excellent plat pour une alimentation saine et équilibrée ! La bouillie Garbuzova est servie chaude. Si vous le souhaitez, la bouillie peut être servie avec des raisins secs, des noix, du lait concentré et un morceau de beurre.

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Audrey López

Auteur de la recette

Calories

247kcal

Protéines

6g

Lipides

3g

Glucides

52g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

350g

100g

1.3tasse

3cuillerée à soupe

0.5cuillère à café

0.5tasse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Préparez les principaux ingrédients pour faire du porridge : pulpe de citrouille pelée, millet jaune vif, lait, sucre, sel, eau.
ÉTAPE 2
Placez le potiron dans une casserole, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe. eau, porter à ébullition et cuire à feu doux jusqu'à ce que le potiron soit tendre (15 minutes).
ÉTAPE 3
Rincez le mil, versez de l'eau bouillante dessus, versez 1,3 cuillère à soupe. eau. Porter à ébullition et cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le mil soit complètement cuit.
ÉTAPE 4
Réduisez en purée la citrouille molle et finie à l’aide d’un mélangeur.
ÉTAPE 5
Mélangez la purée de citrouille et la bouillie de mil préparée, ajoutez le sucre et le sel.
ÉTAPE 6
Versez le lait chaud. Remuer. Si vous avez besoin d'une bouillie plus visqueuse, ajoutez plus de lait si nécessaire.
ÉTAPE 7
La bouillie finie peut être servie.