Courgettes frites à l'ail et aux herbes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits et épices nécessaires à la préparation de délicieuses courgettes frites.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez une jeune courgette en rondelles d'environ un centimètre d'épaisseur.

3. ÉTAPE 3

   

   Disposez les courgettes sur un plat adapté, puis ajoutez du sel et un mélange de poivre noir et rouge au goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez les courgettes coupées en rondelles avec les épices.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez deux cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle et faites-la chauffer sur la cuisinière.

6. ÉTAPE 6

   

   Fariner les rondelles de courgettes de chaque côté.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les courgettes dans une poêle et faites-les frire en allumant le feu à une température légèrement supérieure à moyenne.

8. ÉTAPE 8

   

   Hachez finement l'aneth et le persil selon vos envies et vos goûts.

9. ÉTAPE 9

   

   Passer deux gousses d'ail au presse.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter l'ail dans l'assiette avec les légumes verts et bien mélanger.

11. ÉTAPE 11

    

    Faites frire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez les courgettes frites dans une assiette adaptée.

13. ÉTAPE 13

    

    Saupoudrer assez généreusement le dessus des courgettes d'herbes aromatiques hachées et d'ail.

14. ÉTAPE 14

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !