Gâteau aux feuilles mortes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits pour faire des gâteaux

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse mousseuse

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la mayonnaise, le lait concentré et enfin la farine avec la levure chimique. Mélangez le tout avec un mixeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Divisez la pâte en 2 parties, ajoutez du cacao à une. et remuez.

5. ÉTAPE 5

   

   Cuire 2 gâteaux

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez chaque gâteau en petites feuilles dans le sens de la longueur et de la largeur. Assurez-vous de laisser un cercle pour la base du gâteau.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous préparons la crème à partir de crème sure et de sucre.

8. ÉTAPE 8

   

   Battre la crème sure avec le sucre jusqu'à consistance lisse

9. ÉTAPE 9

   

   Nous formons le gâteau à partir de morceaux de biscuit, en les plaçant en tas au hasard et en les recouvrant de crème.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez le reste de crème sur le gâteau et mettez-le au réfrigérateur pour le laisser tremper. Plus le gâteau trempe longtemps, plus il est savoureux.

11. ÉTAPE 11

    

    Pour la décoration il vous faudra des feuilles fraîches, je les emprunte à une mandarine maison, et une demi-barre de chocolat noir. Le nombre de feuilles est arbitraire, mais si vous envisagez de bien recouvrir le gâteau de feuilles, la quantité de chocolat augmentera également.

12. ÉTAPE 12

    

    Faites chauffer le chocolat au bain-marie, étalez-le sur des feuilles lavées et faites-le durcir au réfrigérateur.

13. ÉTAPE 13

    

    Lorsque le chocolat a durci, retirez délicatement les feuilles vertes et récupérez les feuilles de chocolat.

14. ÉTAPE 14

    

    Décorez le gâteau avec des feuilles, des fleurs de mastic et saupoudrez de sucre en poudre.

Commentaires sur la recette

EllaRosa

10.10.2023

4.9

Le gâteau au lait concentré est un cadeau pour les vrais gourmands. Merci pour la nouvelle recette pour moi. Permettez-moi de partager une recette de gâteau sans cuisson avec du lait concentré de biscuits.

olgay198108

10.10.2023

4.5

Recette très intéressante) Vraiment simple et cool, j'ai juste envie d'écraser ces feuilles avec des fleurs)))))))

Maslova Tatiana

10.10.2023

4.5

Et les feuilles peuvent être préparées séparément ; ils seront très savoureux avec de la glace ou tout simplement comme du chocolat figuré.

Znléna

10.10.2023

4.5

Ouah! Il n'y a pas de mots)) seulement des émotions) cool ! Le gâteau s'est avéré merveilleux !

Maslova Tatiana

10.10.2023

4.9

Merci.

Ira

10.10.2023

5

Maslova Tatiana, excellente idée pour décorer le gâteau !!! Comme il est facile et simple de faire des feuilles de chocolat ! Super! Je suis ravie ! Merci beaucoup pour votre créativité, je vais certainement l'utiliser !<br /><br />