Torta Di Foglie Cadute

Name: Torta Di Foglie Cadute
Total time: 3 h
Yield: 16
Ingredients: 250 g Maionese; 3 Uova; 1 tazza Zucchero; 200 g Latte condensato; 10 g Lievito in polvere; 300 g Farina di frumento; 1.5 cucchiaio Cacao; 500 g Panna acida; 0.5 tazza Zucchero; 50 g Cioccolato fondente; 50 assaggiare Mastice

Un dessert leggero e incredibilmente gustoso con un tema filosofico! Un dolce facilissimo da preparare e incredibilmente delizioso. Secondo la tecnologia di cottura, ricorda dolci come "Curly Lad" o una palla di neve. Il nome si basa su un paragone con un mucchio di foglie cadute nel tardo autunno. Le foglie marroni e cadute vengono raccolte in un mucchio, è coperto di neve e in primavera teneri bucaneve si fanno strada tra le vecchie foglie marroni. Questa torta starebbe benissimo su un tavolo festivo per un compleanno o Pasqua. La torta è formata da piccoli pezzi che ricordano le foglie. Le foglie possono essere cotte separatamente come piccole torte e piegate in una torta. Preferisco il metodo "rigato". Cuocere una torta grande (preferibilmente 2 torte) e tagliarla a foglie. La torta è decorata con foglie e fiori di cioccolato.

50

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Elisa Marrone

Autore della ricetta

Calorie

398Kcal

Proteina

7gram

Grassa

21gram

Carboidrati

45gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 16

250g

3

1tazza

200g

10g

300g

1.5cucchiaio

500g

0.5tazza

50g

50assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

PASSO 1
Prodotti per fare torte
PASSO 2
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma soffice
PASSO 3
Aggiungere la maionese, il latte condensato e infine la farina con il lievito. Mescolare tutto con un mixer.
PASSO 4
Dividere l'impasto in 2 parti, in una aggiungere il cacao. e mescolare.
PASSO 5
Cuocere 2 torte
PASSO 6
Tagliare ciascuna torta nel senso della lunghezza e trasversalmente in piccole foglie. Assicurati di lasciare un cerchio per la base della torta.
PASSO 7
Produciamo la crema con panna acida e zucchero.
PASSO 8
Sbattere la panna acida con lo zucchero fino a che liscio
PASSO 9
Formiamo la torta con i pezzi di biscotto, disponendoli in una pila casuale e ricoprendoli con la crema.
PASSO 10
Versate la crema rimasta sulla torta e mettetela in frigorifero a macerare. Più a lungo la torta resta in ammollo, più risulterà gustosa.
PASSO 11
Per la decorazione avrai bisogno di foglie fresche, le prendo in prestito da un mandarino fatto in casa e mezza tavoletta di cioccolato fondente. Il numero di foglie è arbitrario, ma se prevedi di coprire completamente la torta con le foglie, aumenterà anche la quantità di cioccolato.
PASSO 12
Scaldare il cioccolato a bagnomaria, stenderlo sulle foglie lavate e mandarlo a rassodare in frigorifero.
PASSO 13
Quando il cioccolato si sarà indurito, eliminate con attenzione le foglie verdi e ricavate le foglie di cioccolato.
PASSO 14
Decorare la torta con foglie, fiori di mastice e spolverizzare con zucchero a velo.

Commenti sulla ricetta

EllaRosa

10.10.2023

4.9

La torta al latte condensato è un regalo per i veri golosi. Grazie per la nuova ricetta per me. Permettetemi di condividere una ricetta per una torta senza cottura con latte condensato di biscotti.

olgay198108

10.10.2023

4.5

Ricetta molto interessante) Davvero semplice e interessante, voglio solo schiacciare queste foglie con i fiori)))))))

Maslova Tatyana

10.10.2023

4.5

E le foglie possono essere preparate separatamente; saranno molto gustosi con il gelato o semplicemente come il cioccolato figurato.

znlena

10.10.2023

4.5

Oh! Non ci sono parole)) solo emozioni) fantastico! La torta è venuta meravigliosa!

Maslova Tatyana

10.10.2023

4.9

Grazie.

Ira

10.10.2023

5

Maslova Tatyana, ottima idea per decorare la torta!!! Com'è facile e semplice preparare le foglie di cioccolato! Super! Sono felice! Grazie mille per la tua creatività, la userò sicuramente!<br /><br />