Bonbons DIY à base de fruits secs et de noix

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des bonbons maison à partir de fruits secs et de noix de vos propres mains ? Préparez les ingrédients selon la liste. À volonté et selon vos préférences gustatives, l'ensemble des produits utilisés peut être modifié. J'ai utilisé des noix et des pignons de pin, des abricots secs, des pruneaux et des dattes. Si vous ne souhaitez pas utiliser de miel pour une raison quelconque, vous pouvez vous en passer ; il s'avère assez sucré grâce aux fruits secs.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez et séchez les noix. Vous ne devez pas les faire frire, sinon la plupart des substances bénéfiques contenues dans les noix disparaîtront. Vous pouvez également utiliser n'importe quelle noix : noix, amandes, cacahuètes, vous pouvez ajouter une poignée de graines de tournesol.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez soigneusement les fruits secs ; s'ils ont des graines, retirez-les. Versez de l'eau bouillante sur les fruits secs et laissez reposer 15 minutes jusqu'à ce qu'ils gonflent bien. Après le temps imparti, égouttez l'eau et séchez les fruits secs. Vous pouvez également prendre des raisins secs et des figues, ils sont plus sucrés, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter de miel.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les noix et les fruits secs préparés dans le bol d'un mixeur et broyez-les en une masse homogène. Pour que les noix et les fruits secs soient mieux écrasés, vous devez verser un peu d'eau bouillie froide dans le bol du mixeur et les remuer encore quelques fois. Au lieu d'un mixeur, vous pouvez les broyer dans un hachoir à viande.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger la masse de noix et de fruits secs avec le miel et bien mélanger pour obtenir une masse homogène, épaisse et collante.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez des graines de sésame, des graines de pavot, du cacao ou d'autres produits à saupoudrer dans différentes tasses. Vous pouvez recouvrir les bonbons de chocolat fondu.

7. ÉTAPE 7

   

   Utilisez une cuillère à café pour prélever un peu de mélange de noix et de fruits secs, et avec les mains propres humidifiées dans l'eau froide, faites rouler une petite boule. Formez les boules restantes de la même manière. Roulez quelques boules dans les graines de sésame.

8. ÉTAPE 8

   

   Roulez une partie des préparations dans des graines de pavot.

9. ÉTAPE 9

   

   Roulez les boules restantes dans le cacao.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les bonbons sur une assiette et réfrigérez pendant quelques heures pour refroidir et durcir. Les bonbons sont prêts. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

21.12.2023

4.9

J'ai essayé de faire des bonbons à partir de fruits secs et de noix de mes propres mains, cela s'est avéré tout simplement génial ! Pourquoi n'ai-je pas trouvé cette recette avant... Pour les fruits secs, j'avais des dattes, des pruneaux et des abricots secs, et j'ai pris des noix. J'ai versé de l'eau chaude sur les fruits secs, puis je les ai lavés et séchés. J'ai d'abord concassé les noix dans un mixeur, puis les fruits secs. J'ai tout mixé dans un mixeur et comme les dattes et les pruneaux étaient sucrés, je n'ai pas ajouté de miel. Je l'ai roulé en boules, la masse était moyennement collante et bien moulée. J'en ai roulé dans du cacao et d'autres dans des graines de sésame. C'est délicieux ! Comme c'est utile !!! Merci pour la bonne recette!

Marie

21.12.2023

4.8

Recette super savoureuse et très saine de douceurs maison ! C'est juste une bombe de vitamines, surtout pendant les virus hivernaux ! Je pense que vous pouvez utiliser les noix et les fruits secs que vous préférez. De telles délicieuses douceurs, préparées avec amour de nos propres mains, plairont certainement à notre famille ! Il me semble que le plus difficile de la recette sera de « manger 1 à 2 morceaux à la fois » ! ) Un grand merci à l'auteur ! )

Véra

21.12.2023

5

Délicieux!!!! Merci beaucoup!!! Au lieu de cela, mon option.

EvgeniyaVik

21.12.2023

4.9

Bon après-midi! Est-il possible de moudre des fruits secs dans un moulin à café ? La même masse restera collée. Que dois-je faire?