Dolci fai da te a base di frutta secca e noci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare dolci fatti in casa con frutta secca e noci con le tue mani? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. A piacimento e preferenze di gusto, l'insieme dei prodotti utilizzati può essere modificato. Io ho utilizzato noci e pinoli, albicocche secche, prugne secche e datteri. Se per qualche motivo non vuoi utilizzare il miele, puoi farne a meno; risulta piuttosto dolce grazie alla frutta secca.

2. PASSO 2

   

   Lavare e asciugare le noci. Non dovresti friggerli, altrimenti la maggior parte delle sostanze benefiche contenute nelle noci scompariranno. Puoi anche usare qualsiasi frutta secca: noci, mandorle, arachidi, puoi aggiungere una manciata di semi di girasole.

3. PASSO 3

   

   Lavare accuratamente la frutta secca; se hanno semi toglieteli. Versare acqua bollente sulla frutta secca e lasciare agire per 15 minuti finché non si gonfieranno bene. Trascorso il tempo specificato, scolare l'acqua e asciugare la frutta secca. Puoi prendere anche uvetta e fichi, sono più dolci, quindi non è necessario aggiungere miele.

4. PASSO 4

   

   Metti le noci e la frutta secca preparate in una ciotola del frullatore e macinale in una massa omogenea. Affinché le noci e la frutta secca possano essere tritate meglio, è necessario versare un po 'd'acqua bollita fredda nella ciotola del frullatore e agitarle ancora qualche volta. Invece di un frullatore, puoi macinarli con un tritacarne.

5. PASSO 5

   

   Unisci la massa di noci e frutta secca con il miele e mescola accuratamente fino ad ottenere una massa omogenea, densa e appiccicosa.

6. PASSO 6

   

   Versare semi di sesamo, semi di papavero, cacao o altri prodotti da spolverare in tazze diverse. Potete ricoprire le caramelle con cioccolato fuso.

7. PASSO 7

   

   Con un cucchiaino prendi un po' di composto di noci e frutta secca e, con le mani pulite inumidite in acqua fredda, fai rotolare una pallina. Formate allo stesso modo le rimanenti palline. Passate alcune palline nei semi di sesamo.

8. PASSO 8

   

   Passare alcuni preparati nei semi di papavero.

9. PASSO 9

   

   Passare le restanti palline nel cacao.

10. PASSO 10

    

    Metti le caramelle su un piatto e mettile in frigorifero per un paio d'ore affinché si raffreddino e si induriscano. I dolci sono pronti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

21.12.2023

4.9

Ho provato a fare caramelle con frutta secca e noci con le mie mani, si è rivelato semplicemente fantastico! Perché non ho trovato prima questa ricetta... Per la frutta secca avevo datteri, prugne e albicocche secche e ho preso le noci. Ho versato dell'acqua calda sulla frutta secca, poi l'ho lavata e asciugata. Ho tritato prima le noci in un frullatore, poi la frutta secca. Ho frullato il tutto in un frullatore e poiché i datteri e le prugne erano dolci non ho aggiunto il miele. L'ho arrotolato in palline, la massa era moderatamente appiccicosa e si modellava bene. Ne ho passate alcune nel cacao e altre nei semi di sesamo. Questo è delizioso! Quanto è utile!!! Grazie per l'ottima ricetta!

Maria

21.12.2023

4.8

Ricetta super gustosa e molto salutare per dolci fatti in casa! Questa è solo una bomba vitaminica, soprattutto durante i virus invernali! Penso che tu possa usare le noci e la frutta secca che preferisci. Dolci così deliziosi, preparati con amore con le nostre mani, piaceranno sicuramente alla nostra famiglia! Mi sembra che la parte più difficile della ricetta sarà “mangiare 1-2 pezzi alla volta”! ) Mille grazie all'autore! )

Vera

21.12.2023

5

Delizioso!!!! Molte grazie!!! Invece, la mia opzione.

EvgeniyaVik

21.12.2023

4.9

Buon pomeriggio! È possibile macinare la frutta secca in un macinacaffè? La stessa massa si attaccherà. Cosa dovrei fare?