La délicieuse brochette de poulet au charbon de bois est douce et juteuse

Ce kebab est pressé de descendre à votre table depuis les montagnes du Caucase ! Cette recette est utilisée pour préparer du kebab arménien, du kebab géorgien et généralement du kebab caucasien à partir de n'importe quelle viande. Avec le début des vacances de mai, la saison des barbecues s'ouvre dans notre famille :) Et je suis sûr qu'il y a de très, très nombreuses familles comme la nôtre. En règle générale, tout le monde utilise sa marinade familiale éprouvée, mais parfois vous avez envie d'essayer quelque chose de nouveau. Je serai heureux de partager avec vous ma recette du plat préféré de tous et de vous expliquer comment cuisiner une brochette de poulet. Je peux déclarer avec audace que vous ne pouvez tout simplement pas vous empêcher d'aimer le shish kebab préparé selon cette recette - le shish kebab de poitrine de poulet est délicieux !
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Allison LópezAllison López
Auteur de la recette
La délicieuse brochette de poulet au charbon de bois est douce et juteuse
Calories
731Kcal
Protéine
48gram
Graisse
57gram
Crabes
13gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

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Fedorovna
01.10.2023
4.5
J'ai cuisiné selon votre recette ce week-end, tout était fantastique... J'ai transféré la recette culinaire dans le livre de cuisine Délicieuse brochette de poulet !!!KateriNNa, merci pour la recette du brochette arménienne !
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Andreï
01.10.2023
4.8
Aujourd'hui, j'ai préparé une brochette de poulet pour le dîner. Bien. En même temps, j'ai fait cuire des pommes de terre sur les braises selon la recette Pommes de terre au four avec de la viande sur le feu.
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KateriNNa
01.10.2023
4.5
Andrey, merci pour les photos !
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mascaraska
01.10.2023
4.7
Quelle recette merveilleuse et savoureuse ! Avant de cuisiner, j'ai regardé les photos de cette délicieuse viande géorgienne, et j'en bavais déjà. Je voudrais dire, tout d'abord, que l'auteur est génial ! Il a choisi les ingrédients de manière à ce que ce ne soit pas cher, rapide et très savoureux. Merci pour l'explication irradiante de cette recette. Nous l'avons essayé et ne ferons frire qu'un délicieux kebab de cette façon.
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KateriNNa
01.10.2023
4.8
Les règles du kebab !!!
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Ensoleillé777
01.10.2023
4.7
La recette est géniale !!! Je fais aussi toujours mariner le poulet pour les barbecues))) Cependant, mes amis et moi aimons davantage les saucisses, car elles fritent plus vite. C’est aussi bien d’ajouter des légumes verts à la marinade du poulet, du romarin par exemple, c’est absolument génial ! Et aussi, avant d'allumer un feu, on met généralement au fond des pommes de terre crues, non pelées, mais lavées à la maison. Ensuite, nous saupoudrons un peu de terre et faisons un feu dessus. Les gars))) Je ne peux même pas décrire le goût de telles pommes de terre cuites au charbon)))) Je le recommande à tout le monde !!!!!!!!!
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KateriNNa
01.10.2023
4.8